Айва для желудка

Айва у нас чаще рассматривается как декоративное растение или ценный подвой для яблонь и груш, ускоряющий их плодоношение и увеличивающий размеры плодов. В кулинарном отношении айва не особенно ценится, и лишь знатоки варят из нее варенье и джемы, добавляют ее в заготовки других фруктов и ягод.

Так было не всегда. В древние времена айва выращивалась шире, чем яблоки. Кстати, считается, что ее вытеснили груши, селекция которых уже в те времена достигла впечатляющих результатов. В Средние века в айве ценили лечебные свойства, и крестьян зачастую заставляли выращивать ее в своих садах.

Наши сорта хуже?

Айва не особенно популярна у нас и сейчас, хотя выращивается практически во всех странах, и выведены сорта, пригодные для употребления в свежем виде. Конечно, наши сорта не дотягивают по вкусовым качествам до американской Ананасной или до айвы из Азии, где она берет реванш, заполняя яблоневые и грушевые сады. Но все же и российская айва приближается к десертным плодам.

Сортов со сладкими и крупными плодами немало: Десертная, Золотистая Молдавская, Мир, Муза, Лакомая, Крымская ранняя, Находка,  Отличница, Перспективная, Сехани, Торе, Яйцевидная Крымская, Крупноплодная, Самаркандская.

Среди скороплодных три сорта (Селена, Янтарная, Консервная Поздняя) выделяются низкорослостью деревьев. Регулярной высокой урожайностью отличаются Ароматная, Изобильная, Мир, Крымская Ранняя, Консервная Поздняя, Успех.

Все перечисленные сорта сверхскороплодны, начинают плодоносить на второй год посадки! Дают плоды крупнее 500 г и отличаются регулярной урожайностью.

Ценная для южан

Особенно ценна айва для южан, так как не боится жары, +42 С для нее – нормальная температура и угнетения не вызывает. А вот морозы зимой под -20-30 С вызывают подмерзание и иногда даже гибель деревьев, что сильно сдерживает распространение айвы на север.

Впрочем, практика показывает, что айву выращивают даже в тех областях, где вымерзает персик.

Болезни

Единственное, что по-настоящему портит удовольствие от выращивания этой культуры, – склонность к поражению плодов подкожной пятнистостью. Чем вкуснее плоды, тем они менее к ней устойчивы и хуже хранятся.

Предупредить поражение плодов помогает опрыскивание борной кислотой (20 г на 10 л воды) перед цветением, по завязям и за 15-20 дней до уборки урожая. Хотя более простой способ – посадить устойчивые сорта: завезенные с Юга и акклиматизированные у нас: Анжерская, Мускатная, Изобильная Крымская, Масленка Ранняя, Азербайджанская-7 или новые комплексоустойчивые: Десертная, Мир, Первенец, Селена, Степнячка, Успех, Крымская Ранняя, Консервная Поздняя.


     25.09.2012     Просмотров: 1911  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Не успели посадить – прячьте до весны

1

Не успели посадить – прячьте до весны

Молодые саженцы не всегда прикапывают из-за того, что не успели посади...

19.11.2019 / Народный репортер

Лосось с медом и горчицей

2

Лосось с медом и горчицей

Ингредиенты: лосось (небольшой) − 1 шт.; мед – 6 ч...

19.11.2019 / Готовим вкусно

Декоративная ипомея батат порадовала... урожаем

3

Декоративная ипомея батат порадовала......

Поистине наши сады и огороды могут удивлять и шокировать. На днях мои...

19.11.2019 / Народный репортер

Черенок в картошке

4

Черенок в картошке

Началась обрезка винограда в зиму. Будет очень много черенков, и если...

18.11.2019 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

5

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Осень – БОЛЬ и я – артроз

6

Осень – БОЛЬ и я – артроз

Почему суставы болят именно осенью? Механизм простой: атмосферное давл...

19.11.2019 / Здоровье

Определяем кислотно-щелочной баланс почвы

7

Определяем кислотно-щелочной баланс поч...

Все знают, что почва бывает песчаной, глинистой, суглинистой, супесчан...

18.11.2019 / Народный репортер

О рыбалке (шутка)

8

О рыбалке (шутка)

Сидит на берегу рыбак, И вдруг крючок схватил судак. А тот рыбак...

18.11.2019 / Охота и рыбалка

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

9

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему куры расклевывают свои яйца

10

Почему куры расклевывают свои яйца

Живу в пригороде Волгодонска. Решила завести курочек несушек. Нашла об...

18.11.2019 / Ветеринар

Как помочь сельдерею

11

Как помочь сельдерею

Хочешь быть здоровей – сажай скорее сельдерей. И действительно,...

16.11.2019 / Народный репортер

Какая зелень нужна (укроп, петрушка, руккола, шпинат, базилик)

12

Какая зелень нужна (укроп, петрушка, ру...

Какая зелень нужна? Ответ всегда простой – конечно, ранняя! Поэт...

18.11.2019 / Народный репортер

Сидение гораздо вреднее, чем простое бездействие

13

Сидение гораздо вреднее, чем простое бе...

Последние исследования в различных областях эпидемиологии, молекулярно...

16.11.2019 / Здоровье

Овощи ХХI века – амарант, стевия, якон и топинамбур

14

Овощи ХХI века – амарант, стевия, якон...

Есть овощи, которым пророчат большое будущее, а есть такие, которые со...

16.11.2019 / Народный репортер

Земляника из Брянска

15

Земляника из Брянска

Именно в Брянске на Кокинском опорном пункте в нашей стране были вывед...

16.11.2019 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

16

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

У своих овощей и плодов нет нитратов?

17

У своих овощей и плодов нет нитратов?

Бытует мнение, что на рынке продают очень вредную еду с высоким содерж...

18.11.2019 / Народный репортер

Татьяна Байбазарова: «Только в 36 узнала, что меня удочерили»

18

Татьяна Байбазарова: «Только в 36 узнал...

Сегодня Татьяна – счастливый человек, у нее есть большая семья,...

16.11.2019 / Для души