Азимина: гибрид банана и ананаса

В течение последних десяти лет в садоводстве происходит что-то невообразимое. Появилось столько всего нового, что можно смело говорить о настоящей революции. Вот и азимина не заставила себя ждать. А что это за фрукт и как его едят?

Итак. Родом азимина из восточных Соединенных Штатов. Это небольшое листопадное пирамидальное дерево, на родине достигающее в высоту 5-10 м. Есть и карликовые формы высотой не более 2 м.

О цветках стоит поговорить отдельно. Они у азимины очень красивые, пурпурного цвета, до 5 см в диаметре. Появляются в середине весны на приросте прошлого года. Имеют очень неприятный запах.

Плоды обычно продолговато-цилиндрические 3х10 или 3х15 см, весом от 100 до 400 г, одиночные или группами по несколько штук, напоминающие руку, за что получили на английском языке название PAW PAW, что означает ЛАПА ЛАПА.

Вкус этого очень ароматного фрукта описать трудно. Он напоминает кремовую смесь банана, манго и ананаса. Американцы называют это вкусом заварного крема. Хорошо созревший плод хранится в свежем виде два-три дня, в холодильнике – три недели. В мякоти плода в два ряда расположены крупные семена, напоминающие семена хурмы.

Семена нельзя разжевывать (они имеют рвотный эффект), но случайно проглоченные вреда не принесут. В плодах азимины витаминов, минералов и аминокислот содержится больше чем в яблоках, персиках и винограде. Высокий уровень естественной защиты делает дерево очень устойчивым к болезням и вредителям. Может выдерживать полное или частичное затенение, однако предпочитает хорошее солнечное освещение, на что отзывается лучшим урожаем. Выращенные из семян растения обычно начинают цвести и плодоносить через 4-8 лет. Привитое дерево может начать цвести через 2-3 года.

В настоящее время в Соединенных Штатах Америки происходит настоящий садоводческий бум. Наши соотечественники, побывавшие в Штатах, тоже восторженно отзываются о новом фрукте. Уже выведено более 60 культурных сортов. Кроме пищевой ценности, азимина используется в разработке антираковых лекарств и натуральных биологических пестицидов.

У нас же азимина пока выращивается в любительских садах. Но, думаю, скоро ее «распробуют» и наши питомники.

Александр Шумилов

 


     06.02.2012     Просмотров: 9915  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Власть вертикали: про посадку ежевики

1

Власть вертикали: про посадку ежевики

Появлением садовой ежевики мы обязаны американцам. В середине 19 века...

18.09.2020 / Сад

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Пять вариантов земляничной рассады

3

Пять вариантов земляничной рассады

Землянику (клубнику) можно сажать с весны до поздней осени. В южных ре...

18.09.2020 / Сад

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

4

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Чем убить садового муравья

5

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Просроченные лекарства отправляем в дело

6

Просроченные лекарства отправляем в дел...

В аптечке появились препараты, срок годности которых давно истек? Они...

17.09.2020 / Огород

Малину срочно накормить

7

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Уничтожите муравьев – останетесь без кабачков

8

Уничтожите муравьев – останетесь без ка...

В этом году я предпринял титанические усилия по борьбе с муравьями. Ис...

17.09.2020 / Огород

Чем подкормить сад осенью

9

Чем подкормить сад осенью

Что у земли взяли в виде урожая, то ей нужно вернуть в виде подкормок....

16.09.2020 / Сад

Почему полезно спать без трусов

10

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Как бороться с томатной молью

11

Как бороться с томатной молью

Томатная моль: слышали о такой? У нее есть много имен: южноамериканска...

17.09.2020 / Огород

Хотите жить долго и качественно – ешьте свеклу

12

Хотите жить долго и качественно – ешьте...

О том, что свекла обладает целебными свойствами, многие знают и включа...

16.09.2020 / Здоровье

Когда сажать тюльпаны

13

Когда сажать тюльпаны

Тюльпаны нужно сажать осенью, так как для образования необходимых для...

17.09.2020 / Цветник

Что делать, если пот льется рекой

14

Что делать, если пот льется рекой

Если вы обильно потеете не только летом или после пробежки в спортзале...

17.09.2020 / Здоровье

Субботник на клубничной грядке

15

Субботник на клубничной грядке

Зима не за горами, а значит пора дать дань уважения клубнике, так у на...

15.09.2020 / Огород

СЕМЬ фактов о далматинах

16

СЕМЬ фактов о далматинах

Далматины – одна из самых элегантных и преданных пород собак. Он...

16.09.2020 / Ветеринар

Их надо немного подкормить

17

Их надо немного подкормить

Вот и наступила осень, а значит кустарники готовятся к зиме. Чтобы под...

16.09.2020 / Огород

Виноград Оскар

18

Виноград Оскар

Один знакомый виноградарь на днях мне сказал, что раскорчует весь свой...

15.09.2020 / Виноград