Ежевика – как собрать два ведра с куста
Болезни те же, только не болеет… Малина и ежевика – очень близкие родственники. Их селекционеры даже скрещивают, чтобы увеличить размеры ягод малины и придать им устойчивость к болезням, свойственную ежевике.
К слову сказать, ежевика страдает от тех же недугов, что и малина. Только практически никогда не болеет, в то время когда малина – бесспорный лидер по хворям. Чего только стоит одна галлица, а о пурпурной пятнистости стеблей и говорить нечего: попала на малинник – посадкам пришел конец…
С ежевикой таких проблем нет. Зачастую она сама справляется со всеми хворями без вмешательства опрыскивателя. Да и вредители на ней – большая редкость.
Какие сорта?
Сортов немало: Торнфри, Торнлесс, Блэк Сэтин, Силван, Логанберри, Бойсенберри, Тайберри, Агавам и другие. Они сильно отличаются по вкусу от дикой – более сладкие и крупные. При нормальном уходе не приходится удивляться ягодам по 10-12 г. Бывают и крупнее.
Ежевичные недостатки
Но у ежевики несколько недостатков, и прежде всего – низкая морозостойкость. Поэтому в отдельные годы она вымерзает даже в Ростовской области (но быстро отрастает). А в Средней полосе – и вовсе требует укрытия на зиму, что на приусадебных участках несложно организовать.
Вторая проблема – страшная колючесть. Но она решается посадками безшипых сортов: Торнфри, Лохнесс, Халл Торнлесс, Честер Торнлесс, Смутсем, Блэк Сэтин.
На что они способны
Сейчас ежевику очень сильно рекламируют, приписывая ей огромную урожайность и крупноплодность. В частности утверждается, что собирают по два ведра ягод с куста и плоды достигают веса 18-20 г.
Сразу предупреждаю: в основном этим хвастаются продавцы дорогих саженцев. Продают корешок за 200-1500 рублей. В то время как в нормальных питомниках их же можно приобрести за 45-80 рублей.
Если брать реальные характеристики сортов, то они большей частью намного скромнее. Например, урожайность с куста ограничивается 4-6 кг. А это уже отличные результаты, так как лучшие сорта малины дают по 1,5-2 кг. Ну, а вес ягод «пляшет» в интервале 4-10 г. Если сравнивать с обычной малиной, то ее ягода до 4 г и мельче.
Два ведра с куста – реально?
Если сравнить: два ведра с куста и ягоды по 18-20 г – кажется, что обманули. Но это не так, характеристики даны для промышленного выращивания. Дачники же сажают кусты реже. Если тому же Блэк Сэтину отвести два погонных метра шпалеры, то собрать с него два ведра не так уж и сложно.
Более высокая урожайность достигается за счет частых поливов, укрытия побегов на зиму и установки высокой шпалеры, позволяющей снимать большие урожаи – пусть и несколько затрудняющие уход.
А размеры ягод можно «разогнать » теми же поливами и высокими дозами навоза. Немаловажна и грамотная обрезка, от нее во многом зависят и урожай, и размер ягод.
Как вырастить два ведра ежевики с куста
Сажать в ряду на расстоянии не ближе чем два метра. Шпалеру делать не менее 2-2,5 м в высоту. Регулярно поливать участок, не давая кустапочве пересыхать. А лучше ее замульчировать.
Навоз вносят раз в 2-3 года, но большими дозами – по 20 кг на каждый квадратный метр. И каждые 1,5-2 недели проводят подкормки. Сначала коровяком, а с середины июня нитрофоской – по 15-20 г на 10 л воды (столовая ложка с горкой).
При обрезке учитывают, что у ежевики, как и у малины, однолетние побеги не плодоносят. Для удобства их подвязывают с одной стороны куста по шпалере, следя, чтобы между побегами было расстояние на менее 15 см. Подвязывают их по возможности близко к вертикальному положению.
Осенью однолетки также будет удобно связать и укрыть на зиму. В южных районах можно оставлять прямо на шпалере, но тогда в отдельные годы они сильно подмерзают (примерно раз в 3-4 года).
Двухлетние побеги дают урожай. Их подвязывают с другой стороны, отдельно от однолетних. Так удобнее собирать урожай. И, как только они отплодоносят, сразу вырезают и сжигают.
Однолеток при классической схеме посадки (60-100 см между кустами) оставляют 4-6. При более разреженной можно и больше. Но все слабые, лишние и больные удаляют сразу же – не дожидаясь, когда они вымахают по два метра.
Хорошие ежегодные урожаи без укрытия на зиму получить невозможно. Даже в относительно теплые зимы все равно потери глазков и побегов бывают серьезные.
Но при хорошем уходе сразу набрать два ведра с куста невозможно. Максимальное плодоношение наступает на 4-5 год. Тогда два ведра в течение лета набрать можно. Но созревание растянутое, поэтому надо иметь с десяток-другой кустов, чтобы каждый день с августа собирать по ведерку ягод.
Что, впрочем, очень удобно, так как удается растянуть удовольствие на 2-2,5 месяца и не спеша готовить варенья, компоты, джемы, а излишки продавать.
