Размер имеет значение
Если Вы хотите получить большое количество различных плодов с участка, то в этом случае достаточно ограничиться небольшим набором наиболее продуктивных сортов и культур. Чаще всего это яблоня, земляника, смородина, крыжовник.
При этом не надо забывать самого главного - участок не только должен давать продукцию, но и быть местом вашего отдыха. Приятно посидеть в беседке, оплетенной лимонником, актинидией или хмелем. При этом имейте в виду, что актинидии нужна полутень, для лимонника - более освещенное место, а хмель хорошо растет даже с северной стороны дома.
С северной стороны участка удобно выращивать малину. Рядом с малиной можно посадить черную и красную смородину. Красная смородина плодоносит ежегодно и не боится весенних заморозков. В саду достаточно иметь 8 кустов черной и 3-5 красной смородины.
Рядом с малиной и смородиной, параллельно «северной» стороне участка, целесообразно посадить деревья яблони и груши. Тогда они не будут затенять большую часть участка. Да и малина, и смородина легче других культур переносят полутень. Пятисеми яблонь и двух-трех груш вполне достаточно для обеспечения семьи свежими плодами (это если Вы не собираетесь торговать ими на рынке). Желательно иметь две яблони летних сортов, 2-3 осенних и одну-две зимних. Сорта груш надо выбирать те, что подходят вашему климату.
Ближе к центру участка и к южной его части следует выращивать слаборослые культуры, чтобы улучшить режим освещения. Это вишня и слива. Вишню лучше сажать на хорошо освещенном месте в рыхлую почву. В более влажном месте можно посадить сливу.
Для красоты вашего участка можно посадить одно растение культурной рябины и 2-3 куста черноплодной рябины. Если участок маленький, то рябину лучше высадить вне участка. Тоже рядом с участком, с южной стороны его, хорошо посадить на выбор шиповник, иргу, боярышник. Красивы кусты калины, посаженные у калитки. Не сажайте вдоль забора лесные деревья. Березка или елочка через десяток лет затенит ваш или соседний участок, будет покрывать своей листвой ваши газоны, а корни этих деревьев будут отнимать питательные вещества у ваших растений. Этими деревьями лучше любоваться в лесу.
Если придерживаться предложенной схемы размещения культур, то центральная часть участка будет хорошо освещена и наиболее пригодна для выращивания земляники, цветников со светолюбивыми растениями и огорода.
ЕСЛИ ХОЧЕТСЯ ПОБОЛЬШЕ ДЕРЕВЬЕВ
Но даже на первых порах хочется посадить больше сортов и культур, чем может поместиться на участке. К счастью, существуют способы насажать деревьев погуще.
1. Самый простой из них - полуштамбовый сад. Достаточно оставить первые скелетные ветви не на 70-100 см высоте, а на 25-30, и деревья уже можно сажать в 1,5 раза гуще. При этом урожайность с каждого дерева даже вырастет. Да и живучесть деревьев будет выше - меньше шансов повредиться штамбу, а если это произойдет, легко будет все восстановить, вырезав часть кроны. Легче собирать урожай и опрыскивать деревья. Фактически, высоту сада можно ограничивать на полметра ниже, чем обычно.
2. Если вы очень не любите стукаться головой о низко расположенные ветви, то для вас больше подходит способ искусственных крон. Это самый эффективный способ. Искусственные кроны незаменимы:
- когда деревья растут у стены или ограды;
- если сад невелик, или важен декоративный вид хорошо сформированных деревьев;
Такие деревья идеальны для небольших дачных садов.
ОСНОВНЫЕ ИСКУССТВЕННЫЕ ФОРМЫ: кордон, пальметта, веерная (для косточковых), из объемных - карликовая пирамида.
3. Не менее эффективен выбор карликовых форм.
Как этого добиваться - неважно. Купите вы саженцы на карликовых подвоях или сами сделаете карлики из деревьев обычной силы роста (самый сложный способ - подрубать корни, самый легкий - на штамбе один раз в пять лет по весне срезать кольцо коры и, перевернув «вверх ногами» оставить сращиваться).
Это все деревья с открытым центром; внешне они различаются только высотой ствола, а также шириной кроны.
Кроме того, дерево может иметь веретеновидную форму, когда у него сохраняется центральный проводник. На открытом пространстве также использется карликовая пирамида - небольшое дерево, напоминающее новогоднюю елку.
Чаще это низкорослое дерево с открытым центром. Крона чашеобразная с коротким штамбом, высотой 45-60 см. Таким образом формируются только яблони; для груш это не подходит.
Карликовые растения яблони получают прививкой на подвое М9. Благодаря своей небольшой величине они подходят для любого сада, но требуют очень плодородной почвы, регулярных подкормок и поливов. Если почва недостаточно плодородна, выбирайте деревья на более сильном подвое М26.
Нежелательно выращивать карликовые деревья на задерненной почве, так как они не способны конкурировать с травой. Если же другого места нет, очистите от травы участок радиусом 0,5 м вокруг дерева и регулярно его поливайте.
