Подписаться на печатное издание

Зачем нужен барбарис

Случайно узнала, что куст, который у меня растет на участке, – это барбарис. Как его использовать? На ветках растут плоды. Попробовала – кислятина ужасная.

Александра Старицкая, г. Волгоград

Сушите. Плоды барбариса очень хорошо сочетаются с бараниной, поэтому их обычно кладут в плов. Для придания кислинки и лучшего усваивания жира. Думаю, пойдет как приправа к жирному мясу, еще можно компот подкисливать. Специально покупаю сушеный барбарис к плову – без него он не плов.

► При гастритах с пониженной кислотностью, для укрепления стенок капилляров можно приготовить отличное средство, утоляющее жажду – настой из плодов барбариса: 1 часть плодов заливают 10 частями крутого кипятка; когда настой остынет, процеживают его через марлю и хранят в прохладном месте. Принимают по 0,5 стакана 2-3 раза в день за 30 минут до еды.

► Плоды барбариса применяют для улучшения аппетита, снижения температуры при лихорадочных состояниях, как желчегонное, мочегонное, противодиарейное и улучшающее кровообращение средство.

 


     15.11.2011     Просмотров: 2690  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Можно ли сажать гортензии летом?

1

Можно ли сажать гортензии летом?

Август-сентябрь – пора преображения гортензий! Белоснежные шапки...

21.08.2018 / Цветник

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Что класть в лунку при посадке огурцов

3

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Виноградный конвейер и сорта для рынка

4

Виноградный конвейер и сорта для рынка

Опытные виноградари говорят, что вырастить виноград любой дурак может,...

21.08.2018 / Виноград

Почему полезно спать без трусов

5

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

6

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Панкреатит: неотложная помощь при обострении

7

Панкреатит: неотложная помощь при обост...

Панкреатит – это воспаление поджелудочной железы. Причиной может...

21.08.2018 / Здоровье

Несколько советов по выращиванию огурцов

8

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

9

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

Опытные садоводы давно ходят в аптеку за лекарствами для любимых расте...

10.06.2018 / Огород

Зачем нужно раздевать помидоры догола?

10

Зачем нужно раздевать помидоры догола?

Не секрет, что если удалить у помидоров листья, то они погибнут. Тем н...

09.08.2018 / Огород

Пирожки из заварного теста с рисом, куриной печенью и говяжьим фаршем

11

Пирожки из заварного теста с рисом, кур...

Наш герой обложки из №32 Юрий Достов не только декоративных курочек ра...

21.08.2018 / Готовим вкусно

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

12

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Рядом с чем нельзя сажать малину

13

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Суперсмесь для сладости и роста огурцов

14

Суперсмесь для сладости и роста огурцов

Хотите, чтобы огурцов было много, растения были сильными, а сами огурц...

15.07.2018 / Огород

Чем убить муравья?

15

Чем убить муравья?

Если муравьи пришли на ваш участок, то это всерьез и надолго. Безобидн...

18.05.2018 / Огород

Август – самое время размножать ежевику

16

Август – самое время размножать ежевику

Практически все, кто впервые пробует ягоды хороших, десертных сортов с...

18.08.2018 / Сад

Перекись водорода покажет кузькину мать болезням

17

Перекись водорода покажет кузькину мать...

Спасу нет от болезней овощных и ягодных культур на садовом участке? Сп...

16.06.2018 / Огород

Инвалида из волгодонска с диагнозом дцп лишили пенсии

18

Инвалида из волгодонска с диагнозом дцп...

Волгодонца Игоря Капустина лишили пенсии по инвалидности из-за операци...

21.08.2018 / Для души