Подписаться на печатное издание

Айва десертная или дикая. Какую выбрать?

Трудно представить, но в южных странах яблони стала вытеснять айва. Почему? Потому что южные сорта гораздо слаще отечественных. К тому же айва – это самый крупноплодный фрукт. Есть сорта, плоды которых достигают 2 кг!

Еще несколько лет назад наши сорта айвы не отличались особой сладостью, зато обладали таким вяжущим вкусом, что редко кто решался выращивать ее на своих участках. Зато сейчас появились новые сорта, которые по вкусу мало отличаются от зарубежных.

Например, для Северного Кавказа районирован сорт Мускатная. У нее небольшие плоды, весом всего 200 г, с небольшим опушением. Мякоть сочная, мелкозернистая. Сорт хорош тем, что самоплоден и рано вступает в плодоношение.

Очень высокоурожаен сорт Злато скифов. У него крупные плоды весом более 250 г, мякоть сочная, кисло-сладкая, но вполне съедобная, без сильного вяжущего вкуса. Аромат очень сильный – не уступает дикорастущим формам. Сорт районирован для Северного Кавказа.

Персидскую сахарную айву выращивают в Крыму, на юге Украины и в Поволжье. Отличается очень сладкими грушевидными плодами с сильным ароматом.

Рекомендуем посадить

Ранние сорта айвы: Благодатная, Фуллер, Чайлдс, Ван Димен.

Среднеспелые сорта: Краснослободская – с плодами более 400 г, с сочной вкусной мякотью и сильным ароматом, Гурджи – технический сорт со средними плодами 200-250 г, Кутюн жум – один из самых крупноплодных сортов айвы: выращиваемой на Северном Кавказе, плоды у него в среднем весят 800 г. Кубанская, Краснодарская, Тепловская, Янтарная и многие другие.

А что делать с дикой айвой?

Некоторые садоводы не признают культурных сортов и выращивают дикие мелкоплодные формы айвы. Они в свежем виде почти несъедобны, но отлично подходят для варенья и компотов, передавая им непревзойденный аромат.

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     04.12.2016     Просмотров: 764  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Секреты суперкрупного чеснока

1

Секреты суперкрупного чеснока

Выращивать чеснок пришлось методом проб и ошибок. Эта культура полюбил...

09.10.2017 / Огород

Знакомимся с асей

2

Знакомимся с асей

«А вот − Деметра, грозди до метра, медовый вкус, ягоды &mi...

18.10.2017 / Виноград

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

3

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Почему укроп не растет на грядках, а засоряет посадки?

4

Почему укроп не растет на грядках, а за...

Укроп − очень неприхотливое растение, но тем не менее многие зам...

22.10.2017 / Огород

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

5

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Берем пользу от мусора: осенний компост

6

Берем пользу от мусора: осенний компост

Осень – лучшее время для подготовки натуральных удобрений. Когда...

19.10.2017 / Народный репортер

Мульча для лука из газет и картона

7

Мульча для лука из газет и картона

Газеты применяются вместо мульчи, помогая избежать прорастания сорняко...

19.10.2017 / Народный репортер

Выращиваем огромный перец на куриных перьях

8

Выращиваем огромный перец на куриных пе...

А вы знали, что в куриных перьях содержится молибден – важный дл...

19.10.2017 / Народный репортер

Растения, которые отпугнут тлю и муравьев из сада

9

Растения, которые отпугнут тлю и муравь...

Конечно, эти растения — не панацея от тли и муравьев, однако в н...

28.04.2017 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

10

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Шесть рецептов вкуснейшей капусты

11

Шесть рецептов вкуснейшей капусты

Квашеная капуста – это вкусный и полезный гарнир. Содержащиеся в...

17.10.2017 / Готовим вкусно

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

12

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Зачем нужно удалять листья на помидорах

13

Зачем нужно удалять листья на помидорах

В этом году первый урожай помидоров я собрала 15 июня — мой личн...

30.06.2017 / Народный репортер

Лучше уход – выше урожай: опыт виноградаря

14

Лучше уход – выше урожай: опыт виноград...

На дворе осень. Заканчивается еще один виноградный сезон. Погода препо...

21.10.2017 / Виноград

Защищаем дачу сажей

15

Защищаем дачу сажей

– Здравствуйте! Давно знаю, что печная сажа – мощное удобр...

21.10.2017 / Огород

Почему полезно спать без трусов

16

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Накормите клубнику и она даст вам фантастический урожай

17

Накормите клубнику и она даст вам фанта...

Клубника, или как ее по-научному зовут, - земляника, при заботливом ух...

31.08.2017 / Народный репортер

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

18

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

Творог и тыква – продукты, пользу которых трудно преувеличить. Э...

18.10.2017 / Готовим вкусно