Альтернатива черники

Не спадает популярность таких ягодных культур, как жимолость съедобная, голубика высокорослая, актинидия и лимонник китайский. Еще бы, ведь их плоды не только вкусные, но и жутко полезные для здоровья.

голубика.jpg

В последнее время вспомнили и про низкорослую голубику, которую еще называют садовой черникой. Она и вправду низкрослая. Высота кустов не превышает 1,2 м, а большинство не дотягивают и до 40 см. Правда, растет только на кислых почвах, где рН 4,4-5,7. 

Чем же она так приглянулась садоводам? Дело в том, что она хорошо растет даже в северных широтах, чувствуя себя там вполне комфортно. 

По сравнению с черникой, у низкорослой голубики есть множество достоинств:

• у черники ягоды собраны в кисти по 2-3 ягодки. Собирать их одно мучение. В то время как у низкорослой голубики ягоды собраны по 10-15 плодов, причем отдельные кисти объединены, и количество ягод в них достигает 60 штук. Поэтому и набрать двухлитровую банку ягод можно за каких-то 10-15 минут;

• с куста черники более 100 г ягод не взять, у голубики с куста – 1-1,5 кг;

• чтобы собрать ведро ягод черники, нужно минимум полдня бродить и нагибаться по лесу. А у низкорослой голубики ведро набирают за 1 час без напряга;

• ягоды у голубики мельче, чем у черники, зато слаже – при консервации сахара для них требуется в два раза меньше и при этом заготовки по вкусу не отличаются от черничных. 

Цветковые почки низкорослая голубика закладывает одновременно с созреванием ягод – в июле-августе. Поэтому крайне важно в это время поливать кусты, чтобы будущий урожай получился особенно весомым. Хороший урожай низкорослой голубики можно получать даже в районах, где теплый период длится всего 60-70 дней. Хотя для кустов лучше, если лето держится 120-130 дней. 

Зацветает голубика в первой половине мая, выбрасывая кисти по 15 цветков. Несмотря на это, культурные сорта дают урожаи в несколько раз выше, чем дикоросы. Широко распространены сорта Брасвик и Шиднекто. 

Но селекция шагнула дальше. Так, низкорослую голубику скрестили с высокорослой. В результате получили полувысокие сорта. Они по качеству ягод соответствуют высокой, а по морозостойкости и скороспелости – низкорослой. Особенно известны сорта Нортланд, Норткантри и Нортблю. Они по всем параметрам соответствуют высокорослой голубики, кроме высокорослости и короткого периода вегетации. 

Для нормальной жизнедеятельности большинства культур семейства брусничных необходима подкисленная вода. Для ее приготовления можно использовать лимонную или щавелевую кислоту (1 ч. ложка на 3 л воды), 9-% уксусную кислоту или яблочный уксус (100 г на 10 л воды). Но лучше всего подходит электролит для кислотных аккумуляторов (разбавленная серная кислота), который продается в магазинах автозапчастей (50 мл на 10 л воды).


     06.04.2015     Просмотров: 3357  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Когда соль в огороде – помощник и друг

1

Когда соль в огороде – помощник и друг

Химические препараты не всегда можно применять тогда, когда это очень...

03.06.2020 / Огород

Почему сохнет огуречная ботва

2

Почему сохнет огуречная ботва

Сезон своих огурчиков вот-вот начнется (а у кого-то уже начался). А сл...

05.06.2020 / Огород

Этих вредителей нужно знать в лицо

3

Этих вредителей нужно знать в лицо

Если человек видит, что урожай гибнет, плоды или листья сжирают гусени...

30.05.2020 / Сад

Виноградные подкормки

4

Виноградные подкормки

Опытные виноградари занимаются сложными расчетами, чтобы определить, с...

05.06.2020 / Виноград

Шиншилла – сверхдоходный зверек

5

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Мучнистая роса: все средства хороши

6

Мучнистая роса: все средства хороши

Мучнистая роса – головная боль многих садоводов. За долгие годы...

29.05.2020 / Сад

Пора сажать малину... крапивкой

7

Пора сажать малину... крапивкой

Думаете, чтобы посадить новые сорта малины или размножить имеющиеся, н...

31.05.2020 / Сад

Чем убить садового муравья

8

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Особые подкормки для высокорослых томатов

9

Особые подкормки для высокорослых томат...

И агрономы, и садоводы утверждают, что за весь вегетационный период вы...

27.05.2020 / Огород

Как с помощью вил улучшить полив

10

Как с помощью вил улучшить полив

Не у всех огородников есть возможность мульчировать свои посадки. Поэт...

05.06.2020 / Огород

Попробуйте прививку – вам понравится!

11

Попробуйте прививку – вам понравится!

Выкорчевать ненужный куст винограда не поднимается рука? Тогда можно п...

29.05.2020 / Виноград

Салат из редиски с зеленью на зиму

12

Салат из редиски с зеленью на зиму

Сейчас самое время, пока не пошли заготовки помидоров и огурцов, сдела...

29.05.2020 / Готовим вкусно

Вся забота и внимание Сердцу... бычьему

13

Вся забота и внимание Сердцу... бычьему

Кто никогда не пробовал на вкус помидоры Бычье сердце, тот многое поте...

04.06.2020 / Огород

Конский щавель – хоть в борщ, хоть в кашу

14

Конский щавель – хоть в борщ, хоть в ка...

Конский щавель применяется в медицине с древних времен. Его лечебные с...

29.05.2020 / Огород

Садово-огородная химия из Японии. Стоит попробовать

15

Садово-огородная химия из Японии. Стоит...

Известно, что в отношении пестицидов японцы впереди планеты всей. Тепе...

03.06.2020 / Огород

Посадка, полив и уход за ранункулюсом

16

Посадка, полив и уход за ранункулюсом

Когда говорят о лютиках, я вспоминаю стихи из детства: «Лютик, л...

04.06.2020 / Цветник

НВ-101 – эликсир урожайности

17

НВ-101 – эликсир урожайности

Японский стимулятор НВ-101 зарекомендовал себя у садоводов с самой луч...

03.06.2020 / Огород

Малину срочно накормить

18

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад