Арахис вырастить просто! Мне это удается на раз-два

Мы, городские жители, переехавшие в 90-е годы прошлого века из города в сельскую местность, никогда не видели так много земли, сколько нам досталось в подарок. 

Сажать картошку, помидоры или огурцы было жизненно необходимо, но не так интересно. Хотелось вырастить что-то особенное. Удивиться самим, удивить и порадовать наших, тогда еще совсем маленьких троих детей. Согласитесь, это же здорово! 

Само действие казалось нам волшебным: взять маленькое зернышко или клубенек, посадить его, ухаживать за ним, а потом из одного получить сразу много. Что только мы не пробовали сажать! Овощной физалис, топинамбур, дайкон, сою. 

Однажды в наше поле зрения попал арахис. А почему бы действительно не попробовать? Агротехники мы не знали, действовали по наитию, правда, и в ученые книжки частенько заглядывали. Сажать по науке нам понравилось. 
Одно дело – получить удовольствие, и совсем другое – отличный результат. В общем, правильно посадишь – без урожая уж точно не останешься. 

Семена на посадку покупали сначала на рынке или в магазине, обязательно очищенные и не жареные, об этом не стеснялись спрашивать и даже пробовать на вкус. С годами научились свои орешки на посадку оставлять. Теперь он каждый год растет на нашем участке. 

Сажаем обычно в начале мая, когда достаточно хорошо прогреется земля. Арахис любит тепло и солнце, поэтому и место для посадки оставляем самое солнечное, южного направления. Лунки обильно поливаем. Семена предварительно замачиваем в растворе марганцовки. Высаживаем семена на глубину примерно 6-8 см. Между рядами и семенными лунками оставляем расстояние не меньше 50-60 см. Удивительно: посадку проводим в одно время с фасолью, а ухаживаем за арахисом, как и за картошкой. 

Первые желтые цветочки появляются в конце июня. Растение быстро набирает силу, особенно если кустики часто поливать теплой отстоянной водой, уничтожать сорняки вокруг и рыхлить посадки. Когда цветки опадают, вместо них появляются отростки. Они изгибаются и начинают упираться в землю. Цветет арахис в течение всего лета до самых заморозков, образуя все новые завязи. После цветения каждый кустик ореха нуждается в окучивании. Ведь плоды у него завязываются в стручках, а стручки должны находиться в земле. Мы привыкли арахис считать орехом. Только это вовсе никакой не орешек, а самый настоящий боб. Чем больше земли под куст насыплешь, тем больше и стручков на корнях нарастет. В общем, не менее трех-четырех раз, а то и больше, лопатой поработать приходится. Выкапываем его, когда листья пожелтеют и начнут жухнуть, раньше не трогаем. Во время уборки подкапываем лопатой и аккуратно выдергиваем растение с мочкой бобов. В прошлом году осень долго была теплой, так кусты до декабря стояли. А потом лишь успевай с корней стручки обрывать, от земли отряхивать и просушивать. На семена арахис до весны в стручках оставляем, так он лучше хранится. А что на еду оставляем, сразу лущим, промываем и просушиваем. Потом как семечки на сковороде или в духовке обжариваем. Вкуснота! Не то, что детей – взрослых не оторвешь! 

 

А почему бы и не поесть в свое удовольствие? У арахиса ведь много целебных свойств. 
Земляной орех, например, снижает уровень холестерина в крови, приводит в порядок нервную систему, нормализует сон. Полезен этот орех для сердца, печени, служит хорошим желчегонным средством. Стимулирует работу мозга, укрепляет память и внимание, улучшает состояние кожи. 

Но главное – он вкуснее привозных орешков, магазинных. 
И всегда под рукой: хоть так ешь, хоть в кулинарии используй. И, как видите, вырастить его нетрудно! Было бы желание! Подписывайтесь на наш видео­канал на youtube

Наталия Каркачева, Краснодарский край


     27.08.2016     Просмотров: 4281  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Чем убить садового муравья

2

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Малину срочно накормить

3

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Откармливаем толстостенный перец

4

Откармливаем толстостенный перец

Хотите, чтобы ваши сортовые перцы были сочными, мясистыми, сладкими? Т...

09.07.2020 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

5

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Пора убирать чеснок

6

Пора убирать чеснок

У чеснока неповторимый аромат и вкус, плюс он еще и очень полезен для...

07.07.2020 / Огород

Почему осыпается цвет на помидорах и как с этим бороться

7

Почему осыпается цвет на помидорах и ка...

Осыпаются цветки и завязи у помидоров из-за неблагоприятной погоды (си...

09.07.2020 / Огород

Особые подкормки для высокорослых томатов

8

Особые подкормки для высокорослых томат...

И агрономы, и садоводы утверждают, что за весь вегетационный период вы...

27.05.2020 / Огород

Лапша из кабачков на зиму

9

Лапша из кабачков на зиму

Ингредиенты: кабачки – 500 г; сахар – 25 г; соль...

07.07.2020 / Готовим вкусно

Формировка огурцов – проще простого

10

Формировка огурцов – проще простого

Если вы приезжаете на дачу только в выходные, покупайте семена сортов...

05.07.2020 / Огород

Почему полезно спать без трусов

11

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Гроздевая листовертка и виноград – «сладкая» парочка

12

Гроздевая листовертка и виноград – «сла...

Случилась беда. Хлопковая совка, которая обычно дырявит и портит помид...

09.07.2020 / Виноград

Когда соль в огороде – помощник и друг

13

Когда соль в огороде – помощник и друг

Химические препараты не всегда можно применять тогда, когда это очень...

03.06.2020 / Огород

Мифы о забивании гвоздей в деревья

14

Мифы о забивании гвоздей в деревья

Мой дед так часто делал: забивал в старые деревья гвозди. На мой вопро...

10.07.2020 / Сад

Квадрис: убийца грибков №1

15

Квадрис: убийца грибков №1

Друзья, сегодня мы расскажем вам, как и чем можно бороться с основными...

10.07.2020 / Огород

ПЯТЬ вещей, которые развивают мозг, но вы об этом не знали

16

ПЯТЬ вещей, которые развивают мозг, но...

Старение – это такой период в жизни, о котором люди стараются не...

09.07.2020 / Здоровье

Луковые правила

17

Луковые правила

Лук – растение неприхотливое, и получить неплохие урожаи не так...

08.07.2020 / Огород

Салат из огурцов «зимний король»

18

Салат из огурцов «зимний король»

Ингредиенты: огурцы свежие - 5 кг; репчатый лук - 1 кг; зеле...

09.07.2020 / Готовим вкусно