Подписаться на печатное издание

Бизнес на землянике

Одно дело − продавать помидоры с дачи по 30 рублей за килограмм, и совсем другое – землянику или, как ее чаще неправильно называют, клубнику по 150 рублей за килограмм. Если учесть, что ко второму году с плантации в пять соток можно собрать 350-400 кг ягод, то нетрудно подсчитать, что выручка со стандартного участка может быть около 60 тыс. рублей. Это значительно больше, чем выручка от винограда, который то полопался, то его осы съели, то жулики срезали весь урожай.

Конечно, у земляники тоже есть свои проблемы, но собрать урожай жуликам намного рискованнее и труднее. По крайней мере, ночью не будут собирать с фонариком. Да и доход однозначно выше. Можно собрать еще больше, если удалять усы. Но так как плантацию рентабельно выращивать всего 3-4 года, то розетки всегда нужны для закладки нового ягодника.

 

Долгоиграющие сорта − залог успеха

Очень важно правильно выбрать сорт. Сейчас покупатель разбалованный. Обычную землянику сортов Фестивальная или Зенга зенгана готов покупать только с приличной скидкой. Нынче в моде красивые крупноплодные сорта с транспортабельными, почти деревянными плодами. Хотя выращенные у нас на грядках при умеренных поливах и минимальных азотных подкормках ягоды получаются намного ароматнее и слаще, чем те же сорта, привезенные из-за рубежа.

Сорта лучше выбирать ремонтантные. Но не все, а те, которые плодоносят практически все лето. И выбор этот сложный: их очень много. Но в последнее время у наших фермеров, да и за рубежом, популярен сорт Альбион. Он, может быть, не самый урожайный, но ягоды крупные, товарные, пригодные для длительной транспортировки, могут некоторое время храниться. Вкус отличный, аромат сильный. Не гниет даже в дождливые годы. На него стоит обратить внимание. Учитывая, что он дает пять волн плодоношения за сезон.

Можно найти и у наших селекционеров хорошие сорта. Взять хотя бы Королеву Елизавету. У нее первые ягоды весят до 50-80 г! Правда, мякоть только средней плотности, но обычно этого достаточно, чтобы привести на рынок нормальные ягоды, а не кисель.

 

В две шеренги

Сажать землянику можно разными способами. От сплошного ковра с расстоянием в 15-20 см между кустами до рядовой с широкими междурядьями. Но самой популярной схемой посадки остаются двустрочные грядки шириной по 1-1,5 метра.

Популярность этого способа объясняется тем, что кусты хорошо проветриваются, ягода меньше гниет и практически не поражается мучнистой росой и серой гнилью. При условии, конечно, профилактических опрыскиваний. Расстояние между кустами может быть разным в зависимости от сорта. Традиционно это 20-25 см, но сейчас больше популярна посадка с интервалами в 35-40 см. Это позволяет сэкономить посадочный материал, и кусты меньше страдают от грибных болезней. Сажать землянику лучше всего осенью или весной, когда спала жара и начались дожди, которые гарантируют хорошую приживаемость саженцев. Если сажать в жару, в августе, посадки приходится поливать каждый день.

 

Немного яду налей

Опрыскивать землянику по ягоде нельзя. Она пористая, как губка, все впитывает. Поэтому ремонтантные сорта опрыскивают два раза: рано весной, перед цветением и поздно осенью, когда остатки плодов попадут под заморозки.

Для обработки готовят настоящую баковую смесь, обычно из Акробата, Топаза и Фуфанона. Такая смесь позволяет решить множество проблем. От бурой пятнистости до клеща.

 

…и полей

Кто-то утверждает, что подкармливать ремонтантные сорта надо все время, через каждые две недели. Подкормки нужны, спору нет, но намного важнее поливы. Без них от земляники добиться нормального урожая не помогут никакие подкормки. Поливать землянику надо несколько раз в неделю. В жару на Юге − поливать через день. Ограничивают поливы, только когда начинают спеть плоды. Учитывая, что они созревают волнами, то сделать это несложно.

При самом примитивном уходе урожай окупает затраты на второй год жизни, когда начинается полноценное плодоношение. Преимущество ремонтантных сортов: у них не такие сильные волны плодоношения, как у обычных. То есть урожай проще успеть собрать и реализовать − и можно ждать новой волны, которая обычно начинается через месяц.

А продать землянику − не проблема: если не загибать цену, то собранный урожай вполне можно продать.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     30.09.2017     Просмотров: 697  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Что должен сделать виноградарь в феврале

1

Что должен сделать виноградарь в феврал...

Для увлеченных виноградарей начинается горячая пора. Столько всего нуж...

15.02.2018 / Виноград

 Железный человек: не как противостоять анемии

2

Железный человек: не как противостоять...

Нехваткой железа в организме, или, другими словами, железодефицитной а...

22.02.2018 / Здоровье

5 приемов, которые увеличат размер ягод клубники в два раза

3

5 приемов, которые увеличат размер ягод...

Считается, что на урожайность земляники огромное влияние оказывает пог...

16.02.2018 / Сад

Сырное печенье

4

Сырное печенье

Ингредиенты: масло сливочное – 110 г; яйцо – 1 шт...

15.02.2018 / Готовим вкусно

Срочно сеем перцы и баклажаны

5

Срочно сеем перцы и баклажаны

Февраль – идеальное время для посева перцев и баклажанов на поса...

15.02.2018 / Огород

Ногу свело, или как бороться с судорогами

6

Ногу свело, или как бороться с судорога...

Судороги ног – известное многим крайне неприятное, болезненное я...

21.02.2018 / Здоровье

Отмостка вокруг дома: от и до

7

Отмостка вокруг дома: от и до

Отмостка − водонепроницаемая полоса по периметру дома. Ее назнач...

21.02.2018 / Про дом

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

8

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

9

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

Творог и тыква – продукты, пользу которых трудно преувеличить. Э...

18.10.2017 / Готовим вкусно

Суперстимуляторы для дружного прорастания семян

10

Суперстимуляторы для дружного прорастан...

Сейчас уже многие огородники достали свои запасы семян и готовят их к...

15.02.2018 / Огород

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

11

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

12

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Шиншилла – сверхдоходный зверек

13

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

КАК СПРАВЛЯЕТСЯ С ФИТОФТОРОЙ НАШ ПОДПИСЧИК ВЛАДИМИР

14

КАК СПРАВЛЯЕТСЯ С ФИТОФТОРОЙ НАШ ПОДПИС...

– Самое главное в борьбе с фитофторой – как можно раньше н...

12.02.2018 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

15

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

75-летию победы в Сталинградской битве посвящается

16

75-летию победы в Сталинградской битве...

2 февраля 2018 года вся страна будет отмечать праздник 75-летия победы...

30.01.2018 / Для души

Как забыть о прополке сорняков на 25 лет

17

Как забыть о прополке сорняков на 25 ле...

Пожалуй, нет более противной работы, чем прополка сорняков. Но есть сп...

21.01.2018 / Огород

Растения, которые отпугнут тлю и муравьев из сада

18

Растения, которые отпугнут тлю и муравь...

Конечно, эти растения — не панацея от тли и муравьев, однако в н...

28.04.2017 / Народный репортер