Подписаться на печатное издание

Бизнес на землянике

Одно дело − продавать помидоры с дачи по 30 рублей за килограмм, и совсем другое – землянику или, как ее чаще неправильно называют, клубнику по 150 рублей за килограмм. Если учесть, что ко второму году с плантации в пять соток можно собрать 350-400 кг ягод, то нетрудно подсчитать, что выручка со стандартного участка может быть около 60 тыс. рублей. Это значительно больше, чем выручка от винограда, который то полопался, то его осы съели, то жулики срезали весь урожай.

Конечно, у земляники тоже есть свои проблемы, но собрать урожай жуликам намного рискованнее и труднее. По крайней мере, ночью не будут собирать с фонариком. Да и доход однозначно выше. Можно собрать еще больше, если удалять усы. Но так как плантацию рентабельно выращивать всего 3-4 года, то розетки всегда нужны для закладки нового ягодника.

 

Долгоиграющие сорта − залог успеха

Очень важно правильно выбрать сорт. Сейчас покупатель разбалованный. Обычную землянику сортов Фестивальная или Зенга зенгана готов покупать только с приличной скидкой. Нынче в моде красивые крупноплодные сорта с транспортабельными, почти деревянными плодами. Хотя выращенные у нас на грядках при умеренных поливах и минимальных азотных подкормках ягоды получаются намного ароматнее и слаще, чем те же сорта, привезенные из-за рубежа.

Сорта лучше выбирать ремонтантные. Но не все, а те, которые плодоносят практически все лето. И выбор этот сложный: их очень много. Но в последнее время у наших фермеров, да и за рубежом, популярен сорт Альбион. Он, может быть, не самый урожайный, но ягоды крупные, товарные, пригодные для длительной транспортировки, могут некоторое время храниться. Вкус отличный, аромат сильный. Не гниет даже в дождливые годы. На него стоит обратить внимание. Учитывая, что он дает пять волн плодоношения за сезон.

Можно найти и у наших селекционеров хорошие сорта. Взять хотя бы Королеву Елизавету. У нее первые ягоды весят до 50-80 г! Правда, мякоть только средней плотности, но обычно этого достаточно, чтобы привести на рынок нормальные ягоды, а не кисель.

 

В две шеренги

Сажать землянику можно разными способами. От сплошного ковра с расстоянием в 15-20 см между кустами до рядовой с широкими междурядьями. Но самой популярной схемой посадки остаются двустрочные грядки шириной по 1-1,5 метра.

Популярность этого способа объясняется тем, что кусты хорошо проветриваются, ягода меньше гниет и практически не поражается мучнистой росой и серой гнилью. При условии, конечно, профилактических опрыскиваний. Расстояние между кустами может быть разным в зависимости от сорта. Традиционно это 20-25 см, но сейчас больше популярна посадка с интервалами в 35-40 см. Это позволяет сэкономить посадочный материал, и кусты меньше страдают от грибных болезней. Сажать землянику лучше всего осенью или весной, когда спала жара и начались дожди, которые гарантируют хорошую приживаемость саженцев. Если сажать в жару, в августе, посадки приходится поливать каждый день.

 

Немного яду налей

Опрыскивать землянику по ягоде нельзя. Она пористая, как губка, все впитывает. Поэтому ремонтантные сорта опрыскивают два раза: рано весной, перед цветением и поздно осенью, когда остатки плодов попадут под заморозки.

Для обработки готовят настоящую баковую смесь, обычно из Акробата, Топаза и Фуфанона. Такая смесь позволяет решить множество проблем. От бурой пятнистости до клеща.

 

…и полей

Кто-то утверждает, что подкармливать ремонтантные сорта надо все время, через каждые две недели. Подкормки нужны, спору нет, но намного важнее поливы. Без них от земляники добиться нормального урожая не помогут никакие подкормки. Поливать землянику надо несколько раз в неделю. В жару на Юге − поливать через день. Ограничивают поливы, только когда начинают спеть плоды. Учитывая, что они созревают волнами, то сделать это несложно.

При самом примитивном уходе урожай окупает затраты на второй год жизни, когда начинается полноценное плодоношение. Преимущество ремонтантных сортов: у них не такие сильные волны плодоношения, как у обычных. То есть урожай проще успеть собрать и реализовать − и можно ждать новой волны, которая обычно начинается через месяц.

А продать землянику − не проблема: если не загибать цену, то собранный урожай вполне можно продать.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     30.09.2017     Просмотров: 481  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Секреты суперкрупного чеснока

1

Секреты суперкрупного чеснока

Выращивать чеснок пришлось методом проб и ошибок. Эта культура полюбил...

09.10.2017 / Огород

Знакомимся с асей

2

Знакомимся с асей

«А вот − Деметра, грозди до метра, медовый вкус, ягоды &mi...

18.10.2017 / Виноград

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

3

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Почему укроп не растет на грядках, а засоряет посадки?

4

Почему укроп не растет на грядках, а за...

Укроп − очень неприхотливое растение, но тем не менее многие зам...

22.10.2017 / Огород

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

5

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Берем пользу от мусора: осенний компост

6

Берем пользу от мусора: осенний компост

Осень – лучшее время для подготовки натуральных удобрений. Когда...

19.10.2017 / Народный репортер

Мульча для лука из газет и картона

7

Мульча для лука из газет и картона

Газеты применяются вместо мульчи, помогая избежать прорастания сорняко...

19.10.2017 / Народный репортер

Выращиваем огромный перец на куриных перьях

8

Выращиваем огромный перец на куриных пе...

А вы знали, что в куриных перьях содержится молибден – важный дл...

19.10.2017 / Народный репортер

Растения, которые отпугнут тлю и муравьев из сада

9

Растения, которые отпугнут тлю и муравь...

Конечно, эти растения — не панацея от тли и муравьев, однако в н...

28.04.2017 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

10

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

11

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Шесть рецептов вкуснейшей капусты

12

Шесть рецептов вкуснейшей капусты

Квашеная капуста – это вкусный и полезный гарнир. Содержащиеся в...

17.10.2017 / Готовим вкусно

Зачем нужно удалять листья на помидорах

13

Зачем нужно удалять листья на помидорах

В этом году первый урожай помидоров я собрала 15 июня — мой личн...

30.06.2017 / Народный репортер

Лучше уход – выше урожай: опыт виноградаря

14

Лучше уход – выше урожай: опыт виноград...

На дворе осень. Заканчивается еще один виноградный сезон. Погода препо...

21.10.2017 / Виноград

Защищаем дачу сажей

15

Защищаем дачу сажей

– Здравствуйте! Давно знаю, что печная сажа – мощное удобр...

21.10.2017 / Огород

Почему полезно спать без трусов

16

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Накормите клубнику и она даст вам фантастический урожай

17

Накормите клубнику и она даст вам фанта...

Клубника, или как ее по-научному зовут, - земляника, при заботливом ух...

31.08.2017 / Народный репортер

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

18

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

Творог и тыква – продукты, пользу которых трудно преувеличить. Э...

18.10.2017 / Готовим вкусно