Бывают ли абрикосы белыми?

Разумеется абрикоса, молочно-белого цвета не существует. Но есть близкие к белому цвету сорта. Например, знаменитый сорт Шалах.

Абрикос сорта Шалах (Еревани) – универсальный и достаточно древний сорт. Созревание плодов у этого сильнорослого дерева раннее или среднее (в зависимости от региона). Ствол достигает в высоту 5-6 м. Урожай деревья этого сорта начитают приносить достаточно поздно: на пятый-шестой год жизни.

Родиной этого абрикоса является Армения. Наиболее популярным он был в районе Еревана, а за последнюю сотню лет перебрался и в другие страны. Теперь консервные заводы, расположенные в Грузии и Азербайджане, для производства используют урожай этого сорта.

Так как деревья абрикоса Шалах дают плоды и раннего, и среднего созревания, то и период цветения у них разный. Эксперты-ботаники отмечают, что во время среднего созревания цветение дерева достаточно обильное и плотное. Климат, в котором произрастает конкретное дерево, напрямую влияет на время цветения. В самых теплых краях это конец июня, в более холодных − начало или даже середина июля. Если брать Подмосковье, то эта прохладная зона позволит зацвести дереву довольно поздно.

Именно за сочные и вкусные плоды этот сорт абрикоса пользуется популярностью среди дачников и владельцев консервных заводов. Что касается внешних характеристик, то тут стоит отметить их крупный размер – до 90 г. Визуальные особенности абрикоса не уступают вкусовым: кожица плода приятного кремового оттенка, с розоватым румянцем на боках. А под матовой оболочкой – ароматная мякоть, по вкусу напоминающая больше ананас, чем абрикос. Баланс сладости и кислоты соблюден идеально. Косточка в Шалахе относительно мелкая, что облегчает ее удаление.

Каждая плодовая культура имеет свои достоинства и недостатки. И руководствуясь правилом отбора лучших, каждый садовод-профессионал или любитель выбирает для себя именно тот сорт и то дерево, которое удовлетворит все его потребности и нужды. Так же и с сортом Шалах.

Главное его достоинство в условиях не слишком теплого климата – средняя морозостойкость. Это значит, что сильных морозов Севера России, к примеру, дерево не перенесет, а просто погибнет, а вот на Юге или ближе к Центру вполне сможет расти и плодоносить. К тому же радует и устойчивость к различным бактериям и болезням.

Также в плюс абрикосу и обильная урожайность. Особенно это выгодно не для домашнего использования, а для пищевой промышленности. К тому же хорошая транспортабельность плодов позволит долгое время хранить их в специальных помещениях или холодильных камерах и дольше наслаждаться их замечательным вкусом.

Что касается посадки и размножения дерева, то и здесь Шалах имеет положительные черты. При разведении сорта путем черенкования на другие деревья можно не бояться гибели «гибрида». Все потому, что этот фрукт может быть совместим с несколькими сортами сливы, также привить отросток можно на алычу или, в крайнем случае, на персик. В целом же можно сделать один вывод – положительных качеств данной плодовой культуры гораздо больше, чем недостатков.

Справка от «Хозяйства»

В Никитском ботаническом саду армянский фрукт появился задолго до начала революции 1917 года. На испытания и станционное размножение абрикос Шалах на юг СССР был отправлен только к концу тридцатых годов. С тех пор в теплых частях страны и подают к столу летом спелые и сочные плоды Еревани.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     29.11.2018     Просмотров: 1041  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Лосось с медом и горчицей

1

Лосось с медом и горчицей

Ингредиенты: лосось (небольшой) − 1 шт.; мед – 6 ч...

19.11.2019 / Готовим вкусно

Декоративная ипомея батат порадовала... урожаем

2

Декоративная ипомея батат порадовала......

Поистине наши сады и огороды могут удивлять и шокировать. На днях мои...

19.11.2019 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

3

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Черенок в картошке

4

Черенок в картошке

Началась обрезка винограда в зиму. Будет очень много черенков, и если...

18.11.2019 / Народный репортер

Осень – БОЛЬ и я – артроз

5

Осень – БОЛЬ и я – артроз

Почему суставы болят именно осенью? Механизм простой: атмосферное давл...

19.11.2019 / Здоровье

Определяем кислотно-щелочной баланс почвы

6

Определяем кислотно-щелочной баланс поч...

Все знают, что почва бывает песчаной, глинистой, суглинистой, супесчан...

18.11.2019 / Народный репортер

О рыбалке (шутка)

7

О рыбалке (шутка)

Сидит на берегу рыбак, И вдруг крючок схватил судак. А тот рыбак...

18.11.2019 / Охота и рыбалка

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

8

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему куры расклевывают свои яйца

9

Почему куры расклевывают свои яйца

Живу в пригороде Волгодонска. Решила завести курочек несушек. Нашла об...

18.11.2019 / Ветеринар

Как помочь сельдерею

10

Как помочь сельдерею

Хочешь быть здоровей – сажай скорее сельдерей. И действительно,...

16.11.2019 / Народный репортер

Какая зелень нужна (укроп, петрушка, руккола, шпинат, базилик)

11

Какая зелень нужна (укроп, петрушка, ру...

Какая зелень нужна? Ответ всегда простой – конечно, ранняя! Поэт...

18.11.2019 / Народный репортер

Сидение гораздо вреднее, чем простое бездействие

12

Сидение гораздо вреднее, чем простое бе...

Последние исследования в различных областях эпидемиологии, молекулярно...

16.11.2019 / Здоровье

Овощи ХХI века – амарант, стевия, якон и топинамбур

13

Овощи ХХI века – амарант, стевия, якон...

Есть овощи, которым пророчат большое будущее, а есть такие, которые со...

16.11.2019 / Народный репортер

Земляника из Брянска

14

Земляника из Брянска

Именно в Брянске на Кокинском опорном пункте в нашей стране были вывед...

16.11.2019 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

15

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Татьяна Байбазарова: «Только в 36 узнала, что меня удочерили»

16

Татьяна Байбазарова: «Только в 36 узнал...

Сегодня Татьяна – счастливый человек, у нее есть большая семья,...

16.11.2019 / Для души

У своих овощей и плодов нет нитратов?

17

У своих овощей и плодов нет нитратов?

Бытует мнение, что на рынке продают очень вредную еду с высоким содерж...

18.11.2019 / Народный репортер

Набирают популярность Илона, Артек, Чемпион, Эверест

18

Набирают популярность Илона, Артек, Чем...

Особым спросом у виноградарей пользуются очень ранние сорта с крупными...

17.11.2019 / Виноград