Подписаться на печатное издание

Как собрать облепиху

Вот сезон и подошел к концу. В это время созревает облепиха. О пользе ее ягод знают все. Но проблемы возникают со сбором урожая, особенно если у вас сорт обладает повышенной колючестью. Некоторые сорта можно собирать уже в августе. Но для джема и варенья ранняя облепиха не подходит. Надо дождаться, чтобы ягоды стали мягкими и мякоть легко отделялась от косточек.

Сок облепихи очень едкий. Он сушит кожу и, попав на одежду, плохо отстирывается. Поэтому перед сбором надо одеться в специальный костюм и надеть перчатки. Правда, это не облегчает процесс сбора урожая. Он кропотливый и долгий. Не удивительно, что садоводы изобрели несколько способов, ускоряющих и облегчающих процесс.

 

СЕКАТОРОМ

Можно просто срезать веточки с ягодами. Вреда это не доставит, так как все равно они отомрут после плодоношения. Зато урожай можно будет обобрать с веточек в тепле и удобном кресле. Тем не менее, такой способ занимает очень много времени и не подходит для торопливых людей.

 

ЗАМОРОЗКА

Совсем другое дело, если срезанные веточки поместить ненадолго в морозилку. После этого твердые ягоды проще оборвать с веточек, да и спешить с этой работой нет нужды. Надо только морозилку освободить для других продуктов. Замороженные ягоды сильно твердеют и годятся только для компота.

 

САМОДЕЛЬНАЯ «КОБРА»

Для получения «кобры» надо взять упругую проволочку и согнуть ее в форме огонька свечи. После чего достаточно резко проводить ею по плодоножкам, чтобы срезать ягоды. Процесс сбора значительно облегчается, а самое главное – ускоряется.

 

ТРУБОЧКА

Трубочка должна быть на несколько миллиметров больше ягоды облепихи. Ею резко проводят по плодоножкам и ягоды скатываются по трубочке прямо к прикрепленному пакету.

 

СТОЛОВЫЕ ПРИБОРЫ

А можно собрать облепиху при помощи обыкновенной вилки. Для этого сгибаются зубцы, между вторым и третьим вставляют ветку с ягодами и резко проводят, срезая ягоды по обеим сторонам зубцов. Часть ягод может пустить сок, поэтому надо надеть перчатки.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     01.11.2017     Просмотров: 184  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Как же лучше перекапывать?

1

Как же лучше перекапывать?

– Здравствуйте, уважаемая редакция! Я прочитал в вашей газете, ч...

22.11.2017 / Огород

Шесть рецептов вкуснейшей капусты

2

Шесть рецептов вкуснейшей капусты

Квашеная капуста – это вкусный и полезный гарнир. Содержащиеся в...

17.10.2017 / Готовим вкусно

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

3

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

5 типичных ошибок при обрезке лозы винограда

4

5 типичных ошибок при обрезке лозы вино...

Виноград − очень урожайная культура и совсем он не капризный, по...

10.11.2017 / Виноград

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

5

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Несколько слов о диабете

6

Несколько слов о диабете

На вопросы отвечает врач-эндокринолог Елена Ивановна Белугина Н...

22.11.2017 / Здоровье

Шиншилла – сверхдоходный зверек

7

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Какие сорта можно не укрывать на зиму

8

Какие сорта можно не укрывать на зиму

Виноград лучше выращивать в районах, где его не надо укрывать. Это сам...

21.11.2017 / Виноград

Растения, которые отпугнут тлю и муравьев из сада

9

Растения, которые отпугнут тлю и муравь...

Конечно, эти растения — не панацея от тли и муравьев, однако в н...

28.04.2017 / Народный репортер

Осенняя подкормка плодовых культур

10

Осенняя подкормка плодовых культур

При завершении осенних работ нелишне было бы подбодрить растения минер...

22.11.2017 / Огород

Спасаем растения от морозов

11

Спасаем растения от морозов

Хуже всего сад зимой переносит резкое понижение температуры и ее резки...

22.11.2017 / Сад

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

12

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Секреты суперкрупного чеснока

13

Секреты суперкрупного чеснока

Выращивать чеснок пришлось методом проб и ошибок. Эта культура полюбил...

09.10.2017 / Огород

Мои особые секреты посадки моркови

14

Мои особые секреты посадки моркови

Если огород под боком, то все дается просто: посадка, полив, уход. А у...

13.11.2017 / Народный репортер

Зачем нужно удалять листья на помидорах

15

Зачем нужно удалять листья на помидорах

В этом году первый урожай помидоров я собрала 15 июня — мой личн...

30.06.2017 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

16

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Тонкости укрытия лозы

17

Тонкости укрытия лозы

У нас в большинстве районов виноград приходится на зиму укрывать. Гото...

17.11.2017 / Виноград

В прошлом году я удачно начеренковала розы

18

В прошлом году я удачно начеренковала р...

Прошлой осенью после обрезки роз, я все одревесневшие розовые стебли (...

14.11.2017 / Народный репортер