Малина – заменитель аспирина

Известно, что сейчас селекционеры стараются вывести такие сорта плодов и овощей, которые содержали бы природные антибиотики. Таких сортов еще нет, но садоводы уже ломают копья, выступая в защиту, или, наоборот, критикуя такие новшества. В этих спорах почему-то все забыли про настоящую замену аспирина – малину. Она не теряет своих лечебных свойств даже после термической обработки. Это первое средство при простуде.

Отступление от классики

Все из малины варят ва- ренье. Но давайте отступим от классики и сделаем что-то еще более полезное. Целые и красивые ягоды отложи- те в сторону, а остальные измельчите миксером или толкушкой, пропустив через сито или марлю. Положите массу в тазик или кастрюлю и нагрейте, постепенно добав- ляя сахар (1 кг на 1 кг ягод). Когда сахар растворится и масса закипит, добавьте кра- сивые ягоды и дайте поки- петь еще пять минут, снимая пенку. Потом можно раскла- дывать варенье по банкам и закатывать.

СПРАВКА ОТ «ХОЗЯЙСТВА»

ВНИМАНИЕ! Одновременно использовать малину и аспирин нельзя, так как и то, и другое разжижает кровь, и при таком дуплете могут возникнуть головокружения и даже кровотечение из носа.

Хорошим дополнением к варенью послужат сушеные ягоды и листья. Это отлич- ное средство при простуде, поносе, кровотечениях… Но лучше всего, конечно, сок из малины. Он красивый, ароматный, вкусный и полез- ный. На каждый литр сока требуется 1 стакан сахарно- го сиропа (в 1 л воды разво- дят 300 г сахара и доводят до кипения).

Польза и вред

По содержанию минераль- ных веществ малина превос- ходит яблоки, груши, персики, вишни, абрикосы… однако она противопоказана при вос- палении почек и подагре.

В малине салициловой кислоты больше, чем в лю- бой другой ягоде. Помимо аскорбинки, в ней много ви- тамина А (предотвращает старение, предохраняет от сердечно-сосудистых забо- леваний и рака); витамина РР (избавляет от усталости, бессонницы, улучшает ап- петит, делает кожу чистой и эластичной); а также витами- нов В2, Е и др. Также малина имеет противосклеротиче- ский эффект и препятствует отложению холестерина на стенках сосудов.

Так что, если взвесить за и против, есть смысл посадить малину на участке. Места она займет немного, а поль- зы масса. Подождите, пока поднимется крапивка до 20- 25 см, и приступайте к пере- садке.

Интересно, что на Саха- лине традиционным было блюдо пополам из зернистой икры и малины с клюквой.

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     31.03.2020     Просмотров: 504  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Этих вредителей нужно знать в лицо

1

Этих вредителей нужно знать в лицо

Если человек видит, что урожай гибнет, плоды или листья сжирают гусени...

30.05.2020 / Сад

Мучнистая роса: все средства хороши

2

Мучнистая роса: все средства хороши

Мучнистая роса – головная боль многих садоводов. За долгие годы...

29.05.2020 / Сад

Попробуйте прививку – вам понравится!

3

Попробуйте прививку – вам понравится!

Выкорчевать ненужный куст винограда не поднимается рука? Тогда можно п...

29.05.2020 / Виноград

Пора сажать малину... крапивкой

4

Пора сажать малину... крапивкой

Думаете, чтобы посадить новые сорта малины или размножить имеющиеся, н...

31.05.2020 / Сад

Конский щавель – хоть в борщ, хоть в кашу

5

Конский щавель – хоть в борщ, хоть в ка...

Конский щавель применяется в медицине с древних времен. Его лечебные с...

29.05.2020 / Огород

Салат из редиски с зеленью на зиму

6

Салат из редиски с зеленью на зиму

Сейчас самое время, пока не пошли заготовки помидоров и огурцов, сдела...

29.05.2020 / Готовим вкусно

Какие гербициды применяют на огороде

7

Какие гербициды применяют на огороде

Сейчас в продаже можно найти самые разные гербициды, позволяющие не пр...

29.05.2020 / Огород

Особые подкормки для высокорослых томатов

8

Особые подкормки для высокорослых томат...

И агрономы, и садоводы утверждают, что за весь вегетационный период вы...

27.05.2020 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

9

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Добрый день, дорогая семья, мои любимые читатели!

10

Добрый день, дорогая семья, мои любимые...

Да, дорогие подписчики и читатели газеты «Хозяйство»,...

29.05.2020 / Для души

Чем убить садового муравья

11

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Подбираем вкусный «ключ» к запору

12

Подбираем вкусный «ключ» к запору

С такой проблемой, как запор, встречался, пожалуй, каждый. При запоре...

29.05.2020 / Здоровье

Засолка щавеля без воды

13

Засолка щавеля без воды

Ингредиенты:  • щавель – 0,5-1 кг; • соль &...

30.05.2020 / Готовим вкусно

Малина, которая может удивить

14

Малина, которая может удивить

Малина бывает двух типов: обыкновенная (ранняя, средняя, поздняя) и ре...

30.05.2020 / Сад

Первая и последняя рыбалка на селедку

15

Первая и последняя рыбалка на селедку

Наблюдая за ловящими селедку рыбаками, у меня всегда возникает вопрос:...

31.05.2020 / Охота и рыбалка

Обзор ящиков для рыбалки

16

Обзор ящиков для рыбалки

Каждый рыболов вам скажет, что ящик для рыбалки – это полезная в...

29.05.2020 / Охота и рыбалка

Народная медицина на огороде

17

Народная медицина на огороде

Сейчас в продаже полно фальсифицированных препаратов против болезней и...

31.05.2020 / Огород

Малину срочно накормить

18

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад