Малина – заменитель аспирина

Известно, что сейчас селекционеры стараются вывести такие сорта плодов и овощей, которые содержали бы природные антибиотики. Таких сортов еще нет, но садоводы уже ломают копья, выступая в защиту, или, наоборот, критикуя такие новшества. В этих спорах почему-то все забыли про настоящую замену аспирина – малину. Она не теряет своих лечебных свойств даже после термической обработки. Это первое средство при простуде.

Отступление от классики

Все из малины варят ва- ренье. Но давайте отступим от классики и сделаем что-то еще более полезное. Целые и красивые ягоды отложи- те в сторону, а остальные измельчите миксером или толкушкой, пропустив через сито или марлю. Положите массу в тазик или кастрюлю и нагрейте, постепенно добав- ляя сахар (1 кг на 1 кг ягод). Когда сахар растворится и масса закипит, добавьте кра- сивые ягоды и дайте поки- петь еще пять минут, снимая пенку. Потом можно раскла- дывать варенье по банкам и закатывать.

СПРАВКА ОТ «ХОЗЯЙСТВА»

ВНИМАНИЕ! Одновременно использовать малину и аспирин нельзя, так как и то, и другое разжижает кровь, и при таком дуплете могут возникнуть головокружения и даже кровотечение из носа.

Хорошим дополнением к варенью послужат сушеные ягоды и листья. Это отлич- ное средство при простуде, поносе, кровотечениях… Но лучше всего, конечно, сок из малины. Он красивый, ароматный, вкусный и полез- ный. На каждый литр сока требуется 1 стакан сахарно- го сиропа (в 1 л воды разво- дят 300 г сахара и доводят до кипения).

Польза и вред

По содержанию минераль- ных веществ малина превос- ходит яблоки, груши, персики, вишни, абрикосы… однако она противопоказана при вос- палении почек и подагре.

В малине салициловой кислоты больше, чем в лю- бой другой ягоде. Помимо аскорбинки, в ней много ви- тамина А (предотвращает старение, предохраняет от сердечно-сосудистых забо- леваний и рака); витамина РР (избавляет от усталости, бессонницы, улучшает ап- петит, делает кожу чистой и эластичной); а также витами- нов В2, Е и др. Также малина имеет противосклеротиче- ский эффект и препятствует отложению холестерина на стенках сосудов.

Так что, если взвесить за и против, есть смысл посадить малину на участке. Места она займет немного, а поль- зы масса. Подождите, пока поднимется крапивка до 20- 25 см, и приступайте к пере- садке.

Интересно, что на Саха- лине традиционным было блюдо пополам из зернистой икры и малины с клюквой.

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     31.03.2020     Просмотров: 932  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Биостимуляторы и виталайзеры для растений

2

Биостимуляторы и виталайзеры для растен...

Сейчас самое время приступить к пополнению арсенала средств защиты пло...

31.10.2020 / Сад

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Закладка виноградника на небольшой площади

4

Закладка виноградника на небольшой площ...

Садоводы часто спрашивают – на каком расстоянии надо сажать куст...

29.10.2020 / Виноград

Чем убить садового муравья

5

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Почему полезно спать без трусов

6

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Малину срочно накормить

7

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Посади шалфей и будь здоров

8

Посади шалфей и будь здоров

В переводе с латинского шалфей означает быть здоровым. Ведь раньше его...

30.10.2020 / Огород

Новые обязанности и запреты для жильцов многоэтажек с 2021 года

9

Новые обязанности и запреты для жильцов...

Власти периодически напоминают жителям квартир в многоэтажных домах, ч...

30.10.2020 / Общество

Выбираем обогреватель для дома

10

Выбираем обогреватель для дома

С наступлением холодов вопрос отопления дома особо актуален. Иногда об...

30.10.2020 / Про дом

Последние слова сына «Папа, я падал, но я вставал, успокой маму» до сих пор стоят у меня в ушах

11

Последние слова сына «Папа, я падал, но...

О трагедии, произошедшей почти четыре года назад в Ставрополе, мы узна...

25.09.2020 / Для души

Питаемся правильно: меню на каждый день для снижения холестерина

12

Питаемся правильно: меню на каждый день...

В прошлом выпуске нашей газеты мы уже рассказывали о повышенном холест...

28.10.2020 / Здоровье

Инсектициды: если нет разницы, зачем платить больше

13

Инсектициды: если нет разницы, зачем пл...

Я раньше думал, что только для садоводов продают подделку вместо препа...

30.10.2020 / Огород

После чеснока хоть потоп?

14

После чеснока хоть потоп?

Чеснок не обладает мощной корневой системой. Поэтому за время его выра...

24.10.2020 / Огород

Обзор ламп для подсветки рассады

15

Обзор ламп для подсветки рассады

Сегодня мы поговорим о достаточно спорной теме — использовании р...

29.10.2020 / Про дом

Посадочный марафон: как все посадить и не пожалеть

16

Посадочный марафон: как все посадить и...

У нас садовую землянику упорно называют клубникой. В этом году сложили...

28.10.2020 / Виноград

Сколько ждать потомства

17

Сколько ждать потомства

Для определения количества плодов уже давно существует УЗИ- и рентген-...

29.10.2020 / Ветеринар

Комнатный перец – ядерный огонек на подоконнике

18

Комнатный перец – ядерный огонек на под...

Комнатный перец – настоящее украшение подоконника. Его мелкие, н...

29.10.2020 / Огород