Пепино из семян
Пепино – это такой вечнозеленый кустарник, который выращивают у нас в южных районах как однолетнюю культуру. И только на подоконнике эта культура раскрывает все свои резервы плодоношения. Плоды у нее по вкусу напоминают – дыню. Отлично утоляет жажду, его добавляют в салаты, сушат, замораживают, консервируют, готовят цукаты и варят варенье.
Плоды могут достигать в длину 17 см, а вес − до 750 г. За сезон с куста можно собрать до 7 кг плодов. Кстати, пепино − близкий родственник помидоров и перца и также сильно страдает от фитофторы. Поэтому опрыскивать его фунгицидами надо.
У нас в стране выращивают два сорта − Консуэлло и Рамзес. Они широко известны и занесены в Госреестр.
Проще всего выращивать новую культуру из семян. Посадку проводят в ноябре – декабре. Зернышки день вымачивают в воде, после чего высевают в горшки и слегка прикрывают влажной почвой. Всходы появляются на пятый-седьмой день, затем растениям надо включить подсветку.
При появлении двух-трех настоящих листочков сеянцы пикируют в отдельные горшки или полулитровые стаканчики, заглубляя саженцы до семядолей. В марте подсветку прекращают.
На момент высадки в грунт растения должны иметь восемь листочков и в высоту достигать 10 см либо высаживать в горшки объемом 5 л. В помещении выращивать пепино лучше, чем на грядке, так как можно регулировать температуру и влажность. В теплые дни кадку с растениями выносят на балкон или улицу.
В открытый грунт пепино высаживают, оставляя междурядья не менее 70 см. На каждый метр вносят компоста не менее 4 кг. В ряду между кустами должно быть расстояние не менее 50 см. Кусты высаживают в шахматном порядке. Посадку выполняют вечером.
Пепино отлично себя чувствует на нейтральной почве с нейтральной кислотностью. Хорошо, если в грунте в меру азота, но без его избытка, что может привести к жированию кустов.
Лучшие предшественники для него – лук, огурцы, фасоль, чеснок. Почву после основной культуры перекапывают, очищают от корней сорняков. После высадки растения каждые две недели подкармливают раствором коровяка или птичьего помета.
В квартире пепино держат на южном подоконнике, где лучше освещение. Поливают растения через каждые три-четыре дня. Если допускать пересыхание почвы, то у пепино отмирают мелкие корешки, что сильно сказывается на плодоношении. Поливают растение, если земляной ком просох в глубину на 1 см. При резких перепадах влажности воздуха плод может растрескаться.
