Подписаться на печатное издание

Почему ежевика кислая

Ежевика, конечно, очень урожайна, неприхотлива и дает крупные плоды. Но на вкус значительно уступает малине. Замечено, что культурные сорта ежевики намного слаще, чем дикие формы. Тем не менее ко вкусу большинства сортов есть большие претензии.

Классический сорт ежевики Агавам − хоть и колючий, но отличается хорошим вкусом. Чтобы насладиться его вкусом, надо вовремя собирать урожай. Дело в том, что ягоды ежевики чернеют, но до поспевания должно пройти еще несколько дней. Отличить спелые плоды от неспелых внешне невозможно. Надо брать ягоду и легонько тянуть. Спелые обязательно сами упадут в руки, а черные, но незрелые держатся значительно крепче. Спелая ягода очень вкусная и сочная.

Бывает, и такой сбор дает сбой. Значит, слишком часто поливали посадки. В этом случае надо реже поливать, а когда начинается созревание плодов, вообще избегать поливов. Тогда ягоды будут слаще. Также заметно улучшить вкус может внесение перед созреванием золы или суперфосфата и сернокислого калия. Но чудес не бывает, и если сорт не обладает вкусной ягодой, то кардинально изменить вкус невозможно. Так, сорт Блэк Сатин не отличается особой сахаристостью даже после подкормок.

Кисляк может вырасти, если ежевику выращивать в тени. Ей, как и малине, для проявления всех качеств нужно солнце. Тем более что в тени ягодой спешит полакомиться всевозможная живность, в том числе и голые слизни. Поэтому надо не допускать зарастания посадок сорняками и не сажать растения в тени деревьев. На солнце и урожай выше, и зимостойкость лучше.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     16.08.2017     Просмотров: 2035  

Самое популярное на сайте

Как избавиться от ос на винограднике

1

Как избавиться от ос на винограднике

Здравствуйте! У меня двадцать кустов винограда разных сортов. Осы съед...

20.10.2018 / Виноград

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Как сделать глиняную болтушку для саженцев

3

Как сделать глиняную болтушку для сажен...

Погружение корней в глиняную болтушку − не прихоть агрономов. Эт...

20.10.2018 / Сад

Что класть в лунку при посадке огурцов

4

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Почему полезно спать без трусов

5

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

6

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Любите ли вы ежевику?

7

Любите ли вы ежевику?

Как ни странно, но многие затрудняются ответить на этот вопрос. И прои...

20.10.2018 / Сад

Посадка чеснока по-французски

8

Посадка чеснока по-французски

Французы сажают чеснок совсем по-другому, не так, как мы. Они не вдавл...

11.10.2018 / Огород

Семь основных заблуждений дачников

9

Семь основных заблуждений дачников

Большинство «возрастных» садоводов и огородников следуют з...

18.10.2018 / Огород

Чеснок сажаю по-ленивому

10

Чеснок сажаю по-ленивому

Каждое лето я радовалась урожаю чеснока – он у меня всегда удава...

14.10.2018 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

11

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

12

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Несколько советов по выращиванию огурцов

13

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

Главный секрет пырея, о котором вы ничего не знали

14

Главный секрет пырея, о котором вы ниче...

«О пырее мы знаем все и уничтожаем его в зачатке», –...

14.10.2018 / Огород

Рядом с чем нельзя сажать малину

15

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

16

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Выдающиеся сорта ремонтантной малины голландской селекции

17

Выдающиеся сорта ремонтантной малины го...

Я очень часто слышу такую фразу: «Места мало, а малину любят все...

15.10.2018 / Сад

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

18

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

Опытные садоводы давно ходят в аптеку за лекарствами для любимых расте...

10.06.2018 / Огород