Подписаться на печатное издание

Польза черноплодной рябины

На пару к облепихе в последнее время все чаще сажают черноплодную рябину. Она не такая красивая, как ее родственница – обыкновенная рябина, зато обладает очень полезными ягодами. Созревает она в конце сентября − начале октября и дает очень ценный материал для зимних заготовок. Также часто черноплодку добавляют в вино на пару с виноградом.

Да и так вкус ягод довольно приятный: немного терпкий, кисло-сладкий. Из ягод можно делать сок, по цвету сильно похожий на вино, также замораживать или делать варенье. Противопоказаний нет, надо лишь употреблять их в меру.

В культуру ее ввели в 1962 году, когда узнали, что витаминов в ней в два раза больше, чем в черной смородине. Еще черноплодка содержит витамин Р (рутин), он у нас в организме не вырабатывается и отвечает за омоложение, действует положительно на иммунитет. В общем, сплошная польза от него.

Содержит черноплодка целый комплекс веществ:

  • комплексы витаминов (из витаминов Е, С, К, В, бета-каротин);
  • различные сахара (включает глюкозу и фруктозу);
  • ряд дубильных веществ;
  • набор пектиновых веществ;
  • фолиевую кислоту.

И это еще не полный список. Ведь ягоды могут снижать артериальное давление, уровень холестерина, обладают мочегонным эффектом. Это также отличный материал для укрепления стенок сосудов.

Регулярное применение ягод черноплодной рябины (аронии) улучшает сердечную, дыхательную деятельность. В ягодах много калия, что положительно сказывается на сердце, позволяет избавиться от отеков, помогает при гиповитаминозе.

Однако важно вовремя собрать урожай. Так, недоспелые, равно как и переспевшие, ягоды могут принести больше вреда, чем пользы. Те плоды, которые сморщились или загнили, надо обязательно удалить из гроздей, а урожай перед обработкой надо перебрать.

 

Справка от «Хозяйства»

Черноплодку не рекомендуется есть тем, у кого наблюдается несвертываемость крови, диагностированы гастрит или пониженное давление.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     31.01.2018     Просмотров: 261  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Сырное печенье

1

Сырное печенье

Ингредиенты: масло сливочное – 110 г; яйцо – 1 шт...

15.02.2018 / Готовим вкусно

5 приемов, которые увеличат размер ягод клубники в два раза

2

5 приемов, которые увеличат размер ягод...

Считается, что на урожайность земляники огромное влияние оказывает пог...

16.02.2018 / Сад

Срочно сеем перцы и баклажаны

3

Срочно сеем перцы и баклажаны

Февраль – идеальное время для посева перцев и баклажанов на поса...

15.02.2018 / Огород

Что должен сделать виноградарь в феврале

4

Что должен сделать виноградарь в феврал...

Для увлеченных виноградарей начинается горячая пора. Столько всего нуж...

15.02.2018 / Виноград

Пора пополнить садовую аптечку убойными препаратами от болезней

5

Пора пополнить садовую аптечку убойными...

Самые хитрые садоводы уже в феврале пополняют садовую аптечку: пока не...

17.02.2018 / Сад

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

6

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

Творог и тыква – продукты, пользу которых трудно преувеличить. Э...

18.10.2017 / Готовим вкусно

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

7

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

КАК СПРАВЛЯЕТСЯ С ФИТОФТОРОЙ НАШ ПОДПИСЧИК ВЛАДИМИР

8

КАК СПРАВЛЯЕТСЯ С ФИТОФТОРОЙ НАШ ПОДПИС...

– Самое главное в борьбе с фитофторой – как можно раньше н...

12.02.2018 / Народный репортер

75-летию победы в Сталинградской битве посвящается

9

75-летию победы в Сталинградской битве...

2 февраля 2018 года вся страна будет отмечать праздник 75-летия победы...

30.01.2018 / Для души

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

10

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

11

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Шиншилла – сверхдоходный зверек

12

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

13

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Два года остаюсь без урожая картофеля

14

Два года остаюсь без урожая картофеля

Я сажаю картофель-голландку. Все было хорошо. Последние два года всход...

17.02.2018 / Огород

Как Максим из продавца колес стал малиново-клубничным фермером

15

Как Максим из продавца колес стал малин...

Есть такая категория людей, которой невозможно не восхищаться. Я назыв...

13.02.2018 / Сад

Конец зимы – пора обрезать и омолаживать садовые деревья

16

Конец зимы – пора обрезать и омолаживат...

Это только кажется, что зимой садовод может спокойно сесть и отдохнуть...

16.02.2018 / Огород

Как забыть о прополке сорняков на 25 лет

17

Как забыть о прополке сорняков на 25 ле...

Пожалуй, нет более противной работы, чем прополка сорняков. Но есть сп...

21.01.2018 / Огород

Растения, которые отпугнут тлю и муравьев из сада

18

Растения, которые отпугнут тлю и муравь...

Конечно, эти растения — не панацея от тли и муравьев, однако в н...

28.04.2017 / Народный репортер