Подписаться на печатное издание

Смородина чёрная – здоровье богатырское

Черная смородина – традиционная ягода русского сада, в котором росла она испокон веков. Несмотря на отсутствие разных лабораторий и научных институтов, наши предки знали и ценили ее не только за вкус и удивительный аромат, но и за выдающиеся лечебные качества, которыми обладают не только ягоды, но и листья.

В ягодах черной смородины, как в кладовой у хорошей хозяйки, есть все, что нужно для хорошего здоровья и самочувствия. Тут и витамины А, Е, Р, В, С, и все необходимые микроэлементы, причем в больших концентрациях. Всего одна горсть ягод в день поможет вам сохранить хорошие сосуды, сердце, память, зрение, замедлить процессы старения у взрослых и поддерживать хороший иммунитет у детей. И зимой при ангинах, и после тяжелой болезни, и для профилактики всяческих хворей смородина всегда пригодится. У моей бабушки в подвале всегда соседствовали баночки с перетертой с медом или сахаром малиной и смородиной. При этом она говорила: «При простуде малинка, а при ангине – смородинка!». (Правда, я сама этого правила не придерживаюсь, пью все вместе). В зимних заготовках смородина сохраняет все свои полезные свойства!

Смородина – культура неприхотливая. Но сегодня среди садоводов бытует мнение, что вырастить ее сложно. Я бы сказала, что эти сложности существуют только на Юге России (из-за климатических особенностей последних лет), а в Средней полосе устойчивые сорта растут без проблем.

На Юге России черная смородина растет, если соблюдать несложные правила, которые обусловлены ее биологическими особенностями.

  • Выбираем место под забором, в тени большого дерева и т.д., куда не попадает жаркое полуденное солнце.
  • В лунку добавляем перегной, суперфосфат (2 ст. ложки), и заглубляем саженец при посадке на 5-10 см или кладем его в лунку почти горизонтально.
  • Ветки на кустике обрезаем на 3-5 почек (для формирования правильной кроны куста).
  • Поливаем двумя ведрами воды и мульчируем приствольный круг радиусом 40-50 см вокруг куста любым растительным материалом (шелуха, сено, измельченная солома и т.д.) слоем 10-15 см!
  • Во время роста НЕОБХОДИМЫ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ ОБРАБОТКИ ОТ ГРИБКОВЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ (препарат Топаз или др.) и от вредителей (актеллик или биопрепараты) 1-2 раза до цветения. Для устойчивых сортов достаточно профилактической обработки. Для неустойчивых – обработки нужно проводить часто, иногда 4-6 раз за сезон.
  • В летнее время необходимы регулярные поливы, нельзя допускать пересыхания почвы под кустом.

Выведением новых сортов смородины занимаются в Польше, Англии, Украине, России. Устойчивость к грибковым заболеваниям – это обязательное качество новых сортов, которое зачастую соседствует с высокой урожайностью, хорошей транспортабельностью, сухим отрывом, крупноплодностью и отличным десертным вкусом. Нижеприведенные сорта черной смородины заслужили любовь садоводов именно из-за этих качеств.

Наталья Николаевна ТАРТАНОВА

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     09.02.2017     Просмотров: 775  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Ачучук -  идеальный салат к плову

1

Ачучук - идеальный салат к плову

Олег Пахолков и шеф-повар газеты «Хозяйство» Николай Б...

27.06.2017 / Готовим вкусно

Готовим таджикский плов - расскрываем секреты

2

Готовим таджикский плов - расскрываем с...

Привет всем! Сегодня мы, Олег Пахолков и шеф-повар газеты «Х...

26.06.2017 / Готовим вкусно

Считаю дрожжи лучшей подкормкой для помидоров

3

Считаю дрожжи лучшей подкормкой для пом...

Ни для кого не секрет, что дрожжи — это уникальное средство не т...

27.06.2017 / Народный репортер

Растения, которые отпугнут тлю и муравьев из сада

4

Растения, которые отпугнут тлю и муравь...

Конечно, эти растения — не панацея от тли и муравьев, однако в н...

28.04.2017 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

5

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Шесть рецептов малосольных огурцов

6

Шесть рецептов малосольных огурцов

Хрустящие малосольные огурцы любит и стар, и млад. Июнь-июль – с...

20.06.2017 / Готовим вкусно

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

7

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Мои надежные способы борьбы с садовыми муравьями

8

Мои надежные способы борьбы с садовыми...

Муравьи только в лесу — санитары и помощники. В саду же это наст...

21.06.2017 / Народный репортер

Йод не допустит появления фитофторы на помидорах

9

Йод не допустит появления фитофторы на...

У меня, как у настоящего огородника есть аптечка, но не для меня, а дл...

21.06.2017 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

10

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Мой проверенный способ борьбы с медведкой

11

Мой проверенный способ борьбы с медведк...

Я хочу предложить проверенный мною способ борьбы с медведкой. Берем бе...

24.05.2017 / Народный репортер

Пожелтел чеснок – скорая помощь

12

Пожелтел чеснок – скорая помощь

Обычная весенняя история – чеснок желтеет без каких-либо видимых...

29.04.2017 / Огород

Конкурс! 50 000 руб. − лучшему!

13

Конкурс! 50 000 руб. − лучшему!

Свежий воздух, казан, мангал, гриль, садж, коптильня и все, что только...

19.06.2017 / Готовим вкусно

Суперпрепарат для увеличения размеров помидоров

14

Суперпрепарат для увеличения размеров п...

На своем участке я не сторонник применения химических препаратов проти...

23.05.2017 / Народный репортер

Готовим самый вкусный шашлык с Олегом Пахолковым

15

Готовим самый вкусный шашлык с Олегом П...

Лето – идеальная пора для пикников, семейных и дружеских вст...

08.06.2017 / Готовим вкусно

Июнь: срочно выкапываем луковицы тюльпанов

16

Июнь: срочно выкапываем луковицы тюльпа...

Многие садоводы не знают когда надо выкапывать тюльпаны, а некоторые в...

06.06.2017 / Народный репортер

Уксус, соль и мыло уничтожат ненавистные сорняки

17

Уксус, соль и мыло уничтожат ненавистны...

Чтобы уничтожить сорняки без гербицидов, используйте соль и уксус. При...

10.04.2017 / Народный репортер

Ослепляю огурцы для урожая

18

Ослепляю огурцы для урожая

Для настоящего огородника праздники (даже майские) - не повод, чтобы б...

01.05.2017 / Народный репортер