Подписаться на печатное издание

Жимолость - молодильные ягоды

Молодильные ягоды действительно существуют. Так вполне справедливо можно называть ягоды жимолости съедобной. У нее невзрачные сизые ягоды, но на самом деле сочные, сладкие, ароматные. В них много антоцианов, которые считаются антиоксидантами, продлевающими жизнь клеток и не дающими им перейти в злокачественные.Добавьте к этому целый набор витаминов, магний, калий, натрий, фосфор, дубильные вещества… Одного витамина С в жимолости столько же, как в лимоне или киви. По содержанию магния и натрия жимолость превосходит все известные ягоды, по калию уступает только бруснике. Присутствуют в жимолости и вещества, обладающие противоопухолевым действием.

Но самая главная ценность ее в том, что ягоды созревают раньше всех, опережая даже землянику почти на две недели.

Одним из первых рекомендовал выращивать жимолость в промышленных масштабах И.В. Мичурин. Он же занимался выведением ее первых садовых сортов. Сейчас ее селекцией занимаются многие: на Урале, в Приморье, в Сибири, в Белоруссии. Сейчас выведено два белорусских сорта: Зинри (2013 год), Синеокая (2014 год).

Популярность эта ягода завоевывает не только вкусными и полезными плодами, но и высочайшей морозостойкостью. Также она практически не боится весенних заморозков, что ценно, так как это очень ранняя культура. Надо отметить, что кусты скороплодные: плодоносят часто на второй-третий год, неприхотливы и радуют ежегодными урожаями. Да и посадки очень долго плодоносят – до 30 лет.

Цветение начинается в конце апреля − начале мая и цветки выдерживают заморозки до -8º С. Продолжается этот период 10-12 дней. Успех выращивания сильно зависит от подбора сортов. Если посадить кусты одного сорта, то цветов будет много, а плодов − раз-два и обчелся. Поэтому надо сразу сажать три кустика разных сортов.

Плодоносят кусты на побегах текущего года. В наших условиях плоды поспевают в мае. В зависимости от сорта ягоды могут быть эллипсом, кругом, овалом, веретеном, грушей, колокольчиком…

Вес тоже различный − от 0,5 до 2,5 г. Окраска ягод напоминает голубику или чернику. Такой же синий цвет и сизый восковой налет. Ягоды спеют не враз, поэтому их собирают в два-три приема.

Выращивая жимолость, нельзя забывать, что это влаголюбивая культура и в диком виде селится вдоль болот, озер и рек… Но если грунтовые воды подходят до 20 см от поверхности почвы, то расти она не будет. Если ее не поливать, то урожая нормального не получить, ягоды будут осыпаться, вкус испортится, ягоды просто могут получиться горькими, потеряв десертные качества.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     30.07.2017     Просмотров: 1007  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Сырное печенье

1

Сырное печенье

Ингредиенты: масло сливочное – 110 г; яйцо – 1 шт...

15.02.2018 / Готовим вкусно

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Четыре нужных совета для раннего урожая крупной земляники

3

Четыре нужных совета для раннего урожая...

Хотите получить землянику пораньше? Самый простой и надежный способ &n...

19.04.2018 / Сад

Когда нужно выламывать побеги

4

Когда нужно выламывать побеги

Неправы те виноградари, которые, обрезав и подвязав кусты, на этом усп...

24.04.2018 / Виноград

Галловая тля на смородине

5

Галловая тля на смородине

Увидев на молодых листочках смородины уродливые вздутия и красные пятн...

20.04.2018 / Сад

О сладости свеклы заботимся уже сейчас

6

О сладости свеклы заботимся уже сейчас

Как вырастить свеклу, чтобы была такой сахарной, что хоть в чай ее доб...

20.04.2018 / Огород

Сахар – главный враг молодости

7

Сахар – главный враг молодости

Сохранить молодость до преклонных лет – мечта любой женщины. И н...

27.04.2018 / Здоровье

Что должен сделать виноградарь в феврале

8

Что должен сделать виноградарь в феврал...

Для увлеченных виноградарей начинается горячая пора. Столько всего нуж...

15.02.2018 / Виноград

Ленивая пицца на сковороде за 15 минут

9

Ленивая пицца на сковороде за 15 минут

Пицца – очень сытное и не менее семейное блюдо, особенно когда н...

25.04.2018 / Готовим вкусно

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

10

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Тандыр: бездна вкуса

11

Тандыр: бездна вкуса

Сейчас все большую популярность набирают глиняные печи − тандыры...

24.04.2018 / Про дом

Как извести проволочника раз и навсегда

12

Как извести проволочника раз и навсегда

Все знают, что проволочник – это многоядная тварь, которую не та...

14.04.2018 / Огород

Почему полезно спать без трусов

13

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Топ-3 лучших сортов сливы для средней полосы

14

Топ-3 лучших сортов сливы для средней п...

Сливу любят почти все. Но не все сорта одинаково хороши. У одних плоды...

26.04.2018 / Огород

Артрит или Артроз: ищем разницу и лечимся правильно

15

Артрит или Артроз: ищем разницу и лечим...

О здоровье суставов мы не задумываемся до тех пор, пока они не начнут...

18.04.2018 / Здоровье

Обработка винограда медным купоросом

16

Обработка винограда медным купоросом

Считается, что медный купорос легко смывается дождями. Поэтому все отд...

19.04.2018 / Виноград

Из одного кустика лобелии получаю 55

17

Из одного кустика лобелии получаю 55

Лобелия! Пожалуй, нет еще одного такого нежного растения, способного р...

26.04.2018 / Цветник

Как удобрять плодовый сад

18

Как удобрять плодовый сад

Чтобы не запутаться, когда вносить под плодовые деревья навоз, а когда...

25.04.2018 / Сад