Крупные сорта малины
Самая трудоемкая работа в малиннике – сбор урожая. Если выпал урожайный год - боль в спине обеспечена. Бросить ягоду гнить жалко – и полезна, и в цене выгодна, вот и приходится с утра до вечера собирать ароматную ягоду, не разгибаясь. В последние несколько десятилетий прошлого века в работах над созданием сортов крупноплодной малины произошёл качественный прорыв. Столетиями средний вес ягод этой культуры находился в интервале 2-3,5 г. И вдруг, как чёрт из табакерки, на рынок выскочили новые крупноплодные сорта, средний вес ягоды которых в 2-4 раза превысил вес существующих сортов. Сначала они появились в Великобритании и США, а теперь и в России.
Понятно, что почитав о запредельном весе, закрадывается подозрение – а не рекламная ли это утка? Нет, не утка. Такая малина действительно существует. Гигантская малина - это не просто малина, которую так называют из-за размера ягод. У многих сортов малины народной селекции путём усиленной агротехники можно получить плоды значительной величины. А это совершенно новое явление.
Так, крупноплодная малина сорта «Арабеска» - плотная ягода удлиненной формы, весит в среднем 7 г. Глянцево-блестящий плод сорта «Изобильная» может утяжелиться до 10 г, а «Гигант рубиновый» - до 15 г! И вес ягодки в 15 г не предел! Появилось новое поколение особо крупноплодной малины — сорт «Исполин», зафиксировавший весовой рекорд в 25 г!
Преимущества гигантской малины на этом не исчерпываются… она отличается устойчивостью к болезням, вредителям (червячок в такой ягодке - редчайшее явление) и, что очень важно для северо-западных широт, морозостойкостью, не менее приятно и отсутствие на побегах шипов – с такой малиной можно работать без перчаток.
Справедливости ради надо вспомнить, что такая малина требует особого к себе отношения. Качество ягод может ухудшиться – воткнете и забудете про нее, или не подкормите как полагается 4-6 раз за сезон или навоз «сэкономите», высокую шпалеру не сделаете, или поленитесь прополоть - размер ягод уменьшится и значительно! Хотя и в таком состоянии традиционные сорта с крупномерами тягаться не смогут.
Малиновые «слабости»
К недостаткам крупноплодных сортов малины следует отнести их генетическую нестабильность и появление в потомстве растений, не обладающих признаками крупноплодности. Тем более это важно знать садоводам-любителям, желающим приобрести рассаду такой малины – потребуются регулярные осмотры и выбраковка «выдохшихся кустов».
Зимостойкость хорошая - растения не подмерзают при температуре -30-35 °С, но большинство сортов обладает ремонтантностью или склонностью к ней. В результате в средней полосе 25-30 % урожая можно не добрать (не успеет созреть, попав под первые морозцы).
Добавим слабую засухоустойчивость (проблема для южных районов), и водобоязнь (при излишке воды подгнивают корешки). Так что придется порядком изловчиться, чтобы ей угодить.
Но самый большой минус – дороговизна посадочного материала. Плюс слабая побегообразовательная способность – размножить очень тяжело. Тем более, увидев ее, у вас на участке будут просить «на развод» знакомые и соседи…
Сорта
Калифорния - лучший сорт североамериканской душистой малины. Цветет тёмно-розовыми и ярко-красными крупными цветками (до 8 см в диаметре) с июня по сентябрь. С июля до конца лета поспевают ягоды, Очень крупные - до 18 г с очень маленькими косточками.
Галактика (малинное дерево) - Штамбовая бесшипная малина. Выделяется очень высокой урожайностью - 8 - 12 кг с куста, а при хорошем уходе до 18 кг с куста. Среднераннего срока созревания. Ягоды очень крупные (10-18 г), плотные, транспортабельные.
Бирюсинка - Средне-поздний бесшипный сорт малины. Ягоды очень крупные (8-15 г), костянки мелкие, ягоды сочные, транспортабельные. Продуктивность очень высокая - 6-10 кг с куста.
Московский великан - 8 - 12 кг ягод с куста. Раннего срока созревания. Ягоды очень крупные (8-20 г), костянки мелкие, однородные, плотно сцеплены между собой, ягоды плотные, транспортабельные. Растения до 2,0 м высотой, очень сжатые, мощно развитые, неремонтантные.
Исполин - Среднераннего срока созревания. Кусты бесшипные, компактные, пряморослые. Ягоды очень крупноплодные (12 - 25 г), блестящие, транспортируются на большие расстояния, семена мелкие. Урожайность очень высокая - от 8 до 12 кг с куста при повышенном агрофоне.
Вот еще новейшие сорта крупноплодной малины: Сенатор, Добрик, Гигант рубиновый, Сказка, Геракл.
Желтая и сладкая
Селекционеры создали и сорта жёлтой малины разных сроков созревания, что может обеспечить их длительное поступление на летний стол едоков. По сравнению с обычной малиной, в жёлтоплодной гораздо меньше антоцианов (натуральных красителей). Поэтому врачи рекомендуют именно такие ягоды употреблять людям, склонным к аллергии. В жёлтых плодах более гармонично сочетаются сахара и кислоты, чем в красных, поэтому они обладают нежным приятным сладким вкусом. Из жёлтоплодных сортов малины получаются ароматные янтарного или абрикосового цвета домашние заготовки - варенье, джем, компот и сок. Но для заморозки ее лучше не использовать.
Желтый гигант - Среднераннего срока созревания. Ягоды очень крупные (5-12 г.). Продуктивность высокая - 5-12 кг с куста. Повышенная устойчивость к болезням. Полуремонтантный.
Золотой гигант (улучшенный Жёлтый гигант) - высокопродуктивный, зимостойкий сорт жёлтой крупноплодной малины. Среднего срока созревания. Ягоды очень крупные - 8-14 г. Кусты высокие, мощные, пряморослые. Продуктивность высокая - 4-8 кг с куста.