Кто полезней

Если положить рядом два отличных яблока, например, сорта Мельба и Память Шевченко, подобрав при этом плоды по 100 г весом, то содержание витамина С в первом сорте составит 3-5 мг, а во втором 25-35 мг, то есть в 5-10 раз больше. Определяя содержание витамина Р, мы обнаружим его по 30-50 мг в первых яблоках и по 200-300 мг во-вторых, снова 4-5, а то и 10-кратную разницу. 

Из этого сравнения ясно, какие из них особенно полезны для здоровья человека.