Пока сад молодой
Непозволительная роскошь
Оставлять междурядья бесхозными сейчас – непозволительная роскошь. Ведь первые 3-4 года деревья используют лишь незначительную часть отведенной для них площади. Но не все культуры нормально себя чувствуют по соседству с деревьями, и молодые деревца не с каждым соседом уживутся.
Все из-за того, что корни деревьев растут больше вширь чем вглубь и опережают разрастание кроны. Если первые 3-4 года можно выращивать любые скороспелые сорта и культуры, то потом корни деревьев уже переплетаются между собой и междурядья ими плотно освоены.
В этот период надо выбирать те растения, которые меньше потребляют питательных веществ и их пик потребления не совпадает с пиком плодовых деревьев (первая половина лета – бутонизация, цветение и осыпание завязи).
Меньше всего конкуренцию деревьям составят однолетние цветы. Вот только ухаживать за таким садом сложнее и цветник часто страдает от вытаптывания при опрыскиваниях, обрезке и сборе урожая.
Поэтому чаще просто сажают картофель, под который вносят большое количество удобрений, или бобовые культуры (горох, нут, фасоль, бобы…), обогащающие почву азотом.
При желании можно посадить и землянику. Но если это сделали, надо тщательно проводить борьбу с майским жуком. Для него идеальное место – рядки земляники, куда 3-4 года «лопата не ступала».
Большой минус
Больший минус от союза сада и овощей – нашествия мышей. Особенно если оставили на зиму растительные остатки: стебли, остатки ботвы, листву… Здесь грызуны находят и еду, и укрытие, зачастую повреждая кору деревьев. Требуются дополнительные мероприятия – обкладка на зиму стволов опилками, пропитанными креолином, раскладка отравленного зерна и т.д.
Серьезный недостаток – обработки сада. Они приходятся на время, когда земляника цветет или уже созревает. Да и с овощами может быть несовпадение – надо убирать урожай, а деревья требуют срочной обработки. Посадки можно накрыть пленкой. Но надо быть готовым к этому неудобству.
Ягодники против
Абсолютно не переносят соседей ягодники. Они растут быстро, и конкуренты им в междурядьях ни к чему. Если не хотите «налетов» вредителей и болезней, а также не желаете собирать урожай на год-два позже – выращивайте ягодники только под черным паром безо всяких соседей.
Газон съест больше
Особо стоит вопрос про использование междурядий 5-7-летнего сада. Для овощей там уже места нет. А вот что выбрать – черный пар или газон? Для промышленных посадок такой вопрос не стоит – только черный пар.
Урожай больше, плоды крупнее, болезней и вредителей меньше, да и с мышами хлопот не так много. Но для садоводов выбор более сложный. Уж больно некрасиво смотрится голая земля, да и труда много. Одна только борьба с сорняками чего стоит.
Газон выглядит красиво, упавшие плоды не разбиваются. Зато семена дорогие, первые годы газон требует много внимания. Да и урожаи падают. Требуется больше вносить удобрений: некоторые разновидности газона потребляют больше питательных веществ, чем сам сад!
Практичнее прийти к компромиссу. Например, как за рубежом… Высевают в саду козлятник восточный или вико-овсяную смесь, которые больше ботвы формируют, чем корней, и осенью их перепахивают. Польза двойная: и почве хорошо, и сад получает все питание. Только поливать нужно обильнее – и летом почва прикрыта красивой травкой.
