Земляника снежного цвета
Не зря земляника имеет красный цвет. Такая ягода красивее, крупнее и полезнее. Красноплодные сорта более многочисленны. Урожай с таких сортов намного выше и ягоды крупнее. Раньше селекционеры вообще не занимались белыми сортами. Но сейчас ученые специально для аллергиков вывели белые сорта Посадив белоплодную землянику (обычно она бывает ремонтантных сортов), можно получать круглый год лакомство для детей. Только подбирая сорт, надо помнить, чего вы от нее не сможете получить. Белая земляника всегда мельче красной. Если где-то прочитали, что она в три раза крупнее, значит, ее в рекламных целях сравнивают с лесной земляникой. А лесная очень мелкая. Большинство сортов белой земляники лучше растет в ажурной тени. Многие белоплодные сорта не очень вкусные и лишь немногие обладают неповторимым ароматом и вкусом. Очень многие белоплодные сорта, несмотря на яркую рекламу, декоративные и хозяйственного значения не имеют (Зита). Правильный признак – если семена продаются не в отдельных пакетиках, а в смеси.
Белый лотос
Одним из лучших белоплодных сортов земляники является Белый Лотос (выведен в Японии). Аромат ягод и вкус приятные, «тающие» во рту. Ягоды средние по размеру. В обычных условиях сада это ремонтантная земляника, дающая непрерывный урожай с весны до морозов. В комнатных условиях плодоносит круглый год. Растение представляет собой компактный кустик, высотой 15-20 см, дающий достаточное количество усов для образования сплошного цветущего ковра за один сезон. Розетки на усах начинают плодоносить, не успев даже укрепиться. Варенье, приготовленное из ягод земляники Белый лотос, напоминает собой по вкусу липовый мед. Размножить землянику Белый Лотос можно делением куста, розетками и семенами. Семена высевают в январе - марте в хорошо удобренную огородную землю. Сорт морозоустойчив, устойчив к болезням. Особенно отзывчив на лиственную землю. Засухоустойчив.
