Почему земляника кислая
Ни для кого не секрет, что земляника (клубника) – самая популярная ягода не только среди садоводов. Она самая первая, и, истосковавшись по ягодам за зиму и весну, мы ее с удовольствием едим. Только не всегда земляника получается вкусной. Она бывает кислой или совершенно безвкусной. Почему так происходит?
Возраст земляничного куста
Если сначала земляника давала сладкие ягоды, а через пару лет они стали кислые, значит причина в преклонном возрасте кустов. Надо пересадить молодые розетки на следующую грядку и снова получать сладкие ягоды.
СОВЕТ ОТ «ХОЗЯЙСТВА»
Для размножения лучше всего брать розетки первого-второго порядка. Молодняк почти всегда приносит сладкий урожай.
Кислая земляника из-за влажной почвы
Если почва на участке переувлажнена, что может быть вызвано осадками или частыми поливами, то земляника сладкой точно не будет. То есть, желая сделать как лучше, мы оказываем этой ягоде медвежью услугу.
Поэтому скорректируйте поливы – и вкусовые качества урожая улучшатся.
Отсутствие солнечного света
Земляника любит солнце, без света ягода будет разная: одна сладкая, другая кислая. То есть растениям, которым досталось больше солнца, дадут сладкую ягоду, а те, что были обделены солнцем, одарят вас кислятиной.
Исправить это можно, только пересадив ягоды на солнечную грядку. Ни деревья, ни строения не должны ее затенять.
Кислая земляника из-за близкой посадки
Затенять кусты могут и сорняки, и сама земляника, если посадить ее слишком близко. Это повлияет и на вкус, и на урожай. Кстати, на вкус влияет и почва. Если она истощена, вкусовые качества урожая будут невысокие.
Так что следите, чтобы кусты были накормлены, в меру напоены, не затенялись – и тогда эта ягода принесет вам только радость.
Подписывайтесь на наш дзен-канал
