Тыква вкуснее дыни
Тыква постепенно продвигается все севернее. Привлекают в ней вкус, польза для здоровья и высокая урожайность. Кстати, многие не знают, что в тыкве современных сортов сахара больше, чем в арбузах и дынях.
Тем не менее пока тыква на наших участках занимает скромное место. И зря, ведь она еще и подавляет сорняки. Там, где сгнили плоды тыквы, долгое время не растут сорняки, а семечки тыквы прорастают. Также мои знакомые сажают тыкву по границе участка, а ее плети направляют наружу. Они растут так, что не дают сорнякам пробиться к солнцу, и те погибают. В результате корневища не ползут на участок и не летят семена. Я уже не говорю про то, что на границе растут отличные плоды.
Сейчас выведено много скороспелых сортов тыкв, которые успевают отдать урожай даже севернее Москвы. Но и старые сорта могут удивить. Например, старинные сорта для Средней полосы − Грибовская кустовая и Грибовская зимняя − по вкусу не хуже южных теплолюбивых сортов.
Тыква, в частности тыквенный сок, обладает общеукрепляющим действием. Его полезно пить после серьезных заболеваний или тяжелых физических нагрузок. Он же успокаивает нервную систему. Незаменим при гастрите, колите, хроническом холецистите и многих других болезнях.
Дело за малым: вырастить тыкву на участке.
Селекция в этом нам поможет. Дело в том, что среди массы сортов есть такие, что плодоносят практически везде... настолько скороплодные. Тыквы новых сортов даже при прохладной погоде дают по 5-7 кг плодов с растения, у них сахара до 10-15 % и много витаминов. А еще мясистая сочная мякоть с маленьким семенным гнездом.
Большинство сортов не отличается гигантскими размерами. Это даже хорошо: порционные тыквы намного практичнее.
Лучше выбирать сорта с компактными размерами, то есть короткоплетистые или даже кустовые. Последние по размерам кустов больше похожи на кабачки. К ним принадлежит сорт Улыбка: очень душистая, с ароматом дыни, созревает через 85 суток после появления всходов. Также к этой группе относится и сорт Грибовская кустовая 189.
Очень хороша Премьера с ароматом цитрусовых, Россиянка, дающая по 20 кг плодов с куста. Хороши и сорта Конфетка, Ольга, Веснушка. Юла лежит без потери качества до нового урожая, не намного хуже хранятся плоды гибридов Вега и Первенец.
Скороспелый сорт Романтика накапливает рекордное количество каротина. Но он в северных регионах пока не проверен. А вот сорт Даная предназначен специально для выращивания ради семечек, но у него и очень вкусная мякоть. Так что два в одном. Кстати, семена у него голосемянные, то есть без шелухи.
Повышенной холодостойкостью отличаются сорта Премьер и Грибовская зимняя, но и они лучше себя чувствуют в теплую погоду. Тогда семена прорастают уже через пять дней. Есть смысл выращивать тыкву через рассаду в пластиковых стаканчиках, откуда ком с корнями вынимают так, чтобы не травмировать, и в целости сажают в грунт.
Схема посадки − 1,5х1,5 м, это минимальная посадка, большинство сортов сажают еще просторнее.
Подписывайтесь на наш дзен-канал
Подписывайтесь на наш дзен-канал
