Яблочная пора: от суперранних сортов до зимних яблок
Яблоня у нас не случайно основная культура. Выращивать ее проще всего, и плоды могут храниться очень долго: самые лежкие полежат до нового урожая.
Многие при выборе сортов яблок делают ошибку. Например, мой сосед заложил сад из одной Мельбы. Сорт хороший, но ранний (летний), собранный урожай хранится не дольше двух недель и созревает почти одновременно.
А у него десять яблонь Мельбы! Куда девать урожай? Обычно в компост или в ближайшую лесополку. Даже сухофруктов столько не надо. А если бы посадить пару ранних яблонь, пару средних, а остальные зимние для долгого хранения, то с такой же площади можно получать урожаи для потребления в течение всего сезона, а излишки не спеша можно продавать на рынке.
Желание получить плоды пораньше оправданно. Не случайно выводят суперранние сорта. В условиях Ростовской области самый ранний сорт – Суперпрекос. Красивые полосатые яблоки хоть и не крупные, но очень приятные на вкус, тем более они самые первые. Можно выращивать с минимальными опрыскиваниями от болезней и вредителей.
Если хотите что-то покрупней или покрасивей, сажайте Женеву Эрли (Ранняя Женева). У нее крупные красные плоды, очень красивые, но на вкус кисловаты и требуют регулярных обработок от болезней. Но для продажи годятся отлично.
Не желаете опрыскивать сад без конца – посадите Орловим. Этот ранний сорт практически полностью устойчив ко всем расам парши. Да и червей особо на нем не наблюдаю. Есть смысл завести на участке.
Из осенних сортов мне нравится знаменитая Слава победителям. Не случайно на выставке его яблоки получили золотую медаль. Плоды полосатые, продолговатые. Созрев, у него косточки стучат в яблоке при потряхивании. Сорт урожаен, неприхотлив и устойчив к болезням. Может храниться больше месяца после сбора плодов.
Прима – уникальный сорт. Плодоносит на второй-третий год после посадки. Дает очень красивые яблоки и генетически не поражается паршой. В описаниях написано, что плоды с легкой горчинкой. На самом деле горчинки не заметил: хорошее, вкусное яблоко.
Либерти – яблоки осеннего срока созревания с уникальными красными яблоками, аж с фиолетовым отливом. Очень красивые и вкусные. Генетически защищены от парши, отличаются завидной зимостойкостью. Плодоносит на второй год. Отличный коммерческий сорт.
Из зимних не могу не упомянуть сорт Флорина. Ждал я первых плодов шесть лет, уже точил топор, и вот случилось – дерево заплодоносило. Сорт французский, то есть зимостойкость невысокая, зато плоды крупные, красные, приплюснутые. К парше устойчив, урожаен и хранится почти до нового урожая.
Из зимних желтых сортов обычно сажают Голден делишес. А я посадил Голден резистент. Разницы не заметите, зато резистент плодоносит обильнее, не поражается болезнями и обладает таким же вкусом. Из желтоплодных сортов интересен Мутсу: у него плоды похожи на Голден, но совершенно не болеет, червивых почти нет. Правда урожайность несколько пониже, но при выращивании экологически чистого урожая с этим можно мириться.
Еще один «японец» – Фуджи. Посадите обязательно. Яблоки у него такие, что за раз не съесть, и их так много на ветвях, что те висят вертикально вниз. Урожайность бешеная, яблоки полосатые, красивые. Вкус, конечно, простоват, но я считаю, если зимостойкость позволяет, обязательно посадите Фуджи на участке.
Андрей ЛОЗОВОЙ,
агроном газеты «Хозяйство»
Подписывайтесь на наш дзен-канал
Подписывайтесь на наш дзен-канал
