Подписаться на печатное издание

Какая морозостойкость съедобных каштанов

Каштаны, как конские, так и съедобные, поражают своей красотой. Но большинству садоводов хочется не просто любоваться, но и получать отдачу от деревьев. Поэтому они с энтузиазмом сажают саженцы каштанов у себя на участках и с удивлением обнаруживают, что они вымерзают зимой. Все потому, что морозостойкость съедобных каштанов значительно ниже, чем у конских. Нет ничего удивительного, так как, несмотря на всю похожесть, эти каштаны − очень дальние родственники.

Съедобные каштаны: где растут они

В Средней полосе они не растут. А вот в южных районах чувствуют себя отлично – шикарно цветут и обильно плодоносят. Растут они во многих странах Европы, в Средней Азии и Северной Америке. Но особенно почитаемы во Франции, где даже есть национальный праздник каштана.

Как готовить съедобные каштаны

Каштаны очень вкусны в приготовленном виде. Европейские кулинары знают, как их правильно готовить. Из каштанов даже готовят муку, хлеб из которой получается намного вкуснее и может похвастаться аппетитной золотистой корочкой.

Как самостоятельное лакомство жареные каштаны невероятно вкусны. При готовке к ним добавляют соль или сахар. Их консервируют, добавляют в варенья. Также знаменит каштановый суп. Блюда с каштанами давно завоевали место во всех ресторанах Европы.

Дома проще всего каштаны сначала отварить, а потом поджарить на сковороде без добавления масла. А чтобы плоды не взрывались, их кожуру крестообразно разрезают. Когда шкурка начнет трескаться, лакомство считается готовым.

Проверить, свежие каштаны или нет, можно с помощью воды. Если они всплывают − значит, не свежи, если погружаются на дно – значит, товар свежий.

Выращивание съедобного каштана

Каштаны, как и грецкие орехи, не терпят соседей. Все деревья рядом с ними расти не будут. Все потому, что у каштана раскидистая крона и мощные корни, которые обкрадут любого соседа.

Еще каштаны любят свет и тепло. Поэтому их располагают с южной стороны строений или сада.

Расстояние от соседних деревьев должно быть не меньше 4 метров.

Для весенней посадки каштаны выбирают осенью, пересыпают песком, помещают емкость туда, где температура воздуха постоянно +5-6° С.

Когда наступит весна и придет время посадки каштанов в открытый грунт, за пять дней до этого события поместите ядрышки в теплую воду. По истечении указанного времени высаживайте семена на желаемом месте. Через год эта рассада достигнет 20-30 см высоты, а к пяти годам это будут уже полноценные трехметровые деревья.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     29.11.2017     Просмотров: 504  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Почему осыпались завязи на персике

1

Почему осыпались завязи на персике

Персики стоят красивые, здоровые, но все плоды осыпались. Как этого из...

20.09.2018 / Сад

Пейте облепиховый чай и будьте здоровы

2

Пейте облепиховый чай и будьте здоровы

Сезон облепихи − в самом разгаре. А это значит, что еще не поздн...

20.09.2018 / Здоровье

Шиншилла – сверхдоходный зверек

3

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Что класть в лунку при посадке огурцов

4

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Почему полезно спать без трусов

5

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

6

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Овощи, которые дозреют дома

7

Овощи, которые дозреют дома

Бывает, что урожай удался на славу, но дозреть ему не дает или непогод...

19.09.2018 / Огород

Несколько советов по выращиванию огурцов

8

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

9

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

10

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

Опытные садоводы давно ходят в аптеку за лекарствами для любимых расте...

10.06.2018 / Огород

Рядом с чем нельзя сажать малину

11

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

12

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

13

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Коварство сидератов

14

Коварство сидератов

Самые экономные садоводы давно уже отказались от навоза и заменяют его...

11.09.2018 / Огород

Чем убить муравья?

15

Чем убить муравья?

Если муравьи пришли на ваш участок, то это всерьез и надолго. Безобидн...

18.05.2018 / Огород

Четыре нельзя на даче

16

Четыре нельзя на даче

Многие думают, что на своем садовом участке они могут делать все, что...

18.09.2018 / Огород

Открываем секрет: как вырастить киви на своем огороде

17

Открываем секрет: как вырастить киви на...

Вы знали, что актинидия – это почти родная сестра киви? И ее зап...

18.09.2018 / Сад

Как утилизировать опавшую листву, траву, овощи, фрукты, отходы с кухни

18

Как утилизировать опавшую листву, траву...

Конечно же, с пользой! Вместо сжигания всего, что на глаза попало....

19.09.2018 / Огород