Подписаться на печатное издание

Какая морозостойкость съедобных каштанов

Каштаны, как конские, так и съедобные, поражают своей красотой. Но большинству садоводов хочется не просто любоваться, но и получать отдачу от деревьев. Поэтому они с энтузиазмом сажают саженцы каштанов у себя на участках и с удивлением обнаруживают, что они вымерзают зимой. Все потому, что морозостойкость съедобных каштанов значительно ниже, чем у конских. Нет ничего удивительного, так как, несмотря на всю похожесть, эти каштаны − очень дальние родственники.

Съедобные каштаны: где растут они

В Средней полосе они не растут. А вот в южных районах чувствуют себя отлично – шикарно цветут и обильно плодоносят. Растут они во многих странах Европы, в Средней Азии и Северной Америке. Но особенно почитаемы во Франции, где даже есть национальный праздник каштана.

Как готовить съедобные каштаны

Каштаны очень вкусны в приготовленном виде. Европейские кулинары знают, как их правильно готовить. Из каштанов даже готовят муку, хлеб из которой получается намного вкуснее и может похвастаться аппетитной золотистой корочкой.

Как самостоятельное лакомство жареные каштаны невероятно вкусны. При готовке к ним добавляют соль или сахар. Их консервируют, добавляют в варенья. Также знаменит каштановый суп. Блюда с каштанами давно завоевали место во всех ресторанах Европы.

Дома проще всего каштаны сначала отварить, а потом поджарить на сковороде без добавления масла. А чтобы плоды не взрывались, их кожуру крестообразно разрезают. Когда шкурка начнет трескаться, лакомство считается готовым.

Проверить, свежие каштаны или нет, можно с помощью воды. Если они всплывают − значит, не свежи, если погружаются на дно – значит, товар свежий.

Выращивание съедобного каштана

Каштаны, как и грецкие орехи, не терпят соседей. Все деревья рядом с ними расти не будут. Все потому, что у каштана раскидистая крона и мощные корни, которые обкрадут любого соседа.

Еще каштаны любят свет и тепло. Поэтому их располагают с южной стороны строений или сада.

Расстояние от соседних деревьев должно быть не меньше 4 метров.

Для весенней посадки каштаны выбирают осенью, пересыпают песком, помещают емкость туда, где температура воздуха постоянно +5-6° С.

Когда наступит весна и придет время посадки каштанов в открытый грунт, за пять дней до этого события поместите ядрышки в теплую воду. По истечении указанного времени высаживайте семена на желаемом месте. Через год эта рассада достигнет 20-30 см высоты, а к пяти годам это будут уже полноценные трехметровые деревья.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     29.11.2017     Просмотров: 308  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Что должен сделать виноградарь в феврале

1

Что должен сделать виноградарь в феврал...

Для увлеченных виноградарей начинается горячая пора. Столько всего нуж...

15.02.2018 / Виноград

 Железный человек: не как противостоять анемии

2

Железный человек: не как противостоять...

Нехваткой железа в организме, или, другими словами, железодефицитной а...

22.02.2018 / Здоровье

5 приемов, которые увеличат размер ягод клубники в два раза

3

5 приемов, которые увеличат размер ягод...

Считается, что на урожайность земляники огромное влияние оказывает пог...

16.02.2018 / Сад

Сырное печенье

4

Сырное печенье

Ингредиенты: масло сливочное – 110 г; яйцо – 1 шт...

15.02.2018 / Готовим вкусно

Срочно сеем перцы и баклажаны

5

Срочно сеем перцы и баклажаны

Февраль – идеальное время для посева перцев и баклажанов на поса...

15.02.2018 / Огород

Ногу свело, или как бороться с судорогами

6

Ногу свело, или как бороться с судорога...

Судороги ног – известное многим крайне неприятное, болезненное я...

21.02.2018 / Здоровье

Отмостка вокруг дома: от и до

7

Отмостка вокруг дома: от и до

Отмостка − водонепроницаемая полоса по периметру дома. Ее назнач...

21.02.2018 / Про дом

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

8

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

9

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

Творог и тыква – продукты, пользу которых трудно преувеличить. Э...

18.10.2017 / Готовим вкусно

Суперстимуляторы для дружного прорастания семян

10

Суперстимуляторы для дружного прорастан...

Сейчас уже многие огородники достали свои запасы семян и готовят их к...

15.02.2018 / Огород

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

11

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

12

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Шиншилла – сверхдоходный зверек

13

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

КАК СПРАВЛЯЕТСЯ С ФИТОФТОРОЙ НАШ ПОДПИСЧИК ВЛАДИМИР

14

КАК СПРАВЛЯЕТСЯ С ФИТОФТОРОЙ НАШ ПОДПИС...

– Самое главное в борьбе с фитофторой – как можно раньше н...

12.02.2018 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

15

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

75-летию победы в Сталинградской битве посвящается

16

75-летию победы в Сталинградской битве...

2 февраля 2018 года вся страна будет отмечать праздник 75-летия победы...

30.01.2018 / Для души

Как забыть о прополке сорняков на 25 лет

17

Как забыть о прополке сорняков на 25 ле...

Пожалуй, нет более противной работы, чем прополка сорняков. Но есть сп...

21.01.2018 / Огород

Растения, которые отпугнут тлю и муравьев из сада

18

Растения, которые отпугнут тлю и муравь...

Конечно, эти растения — не панацея от тли и муравьев, однако в н...

28.04.2017 / Народный репортер