Сараха заменит чернику

Черника – очень особенная ягода. Растет не везде, а только на Севере. Да и купить ее не каждый может – больно кусачая у нее цена. Зато ее с успехом может заменить новая пасленовая культура – сараха, ягоды которой по вкусу один в один похожи на чернику.

сараха.JPG

Сараха очень похожа на паслен черный. Это невысокий травянистый кустарник, редко достигающий в высоту 30 см. В каждом междоузлии его стебель разветвляется на пару побегов, а в развилках появляются желто-зеленые цветки в диаметре до 1 см. Именно по этим цветам отличают сараху от обычного сорняка-паслена. 

Где растёт

Расти сараха может и в отрытом грунте, и в теплице, и в контейнерах. Что интересно, в дождливое и прохладное лето ее ягоды гораздо слаще и душистее. 

В холодных регионах страны сараху лучше выращивать через рассаду, так как от первых всходов до сбора первого урожая должно пройти 100-120 дней. Семена сеют в начале-середине марта. Условия выращивания и грунт те же, что и для томатов. В период с появления первых двух семядолей до образования первых листочков температуру снижают до 10-12° С ночью и 14-16 днем. Рассаде необходимо досвечивание. 

Как и у ее родственника-помидора, у сарахи очень легко отрастают придаточные корешки. Поэтому при посадке путем перевалки из горшочков стебли растения заглубляют до нижних листьев. 

сараха1.jpg

 НАША СПРАВКА 

Сараха очень легко размножается черенкованием. Для этого пасынки сразу высаживают в почву, накрыв на пару недель прозрачным колпаком на манер мини-теплички. До того, пока растения не укоренятся, необходимо постоянно содержать почву во влажном состоянии. Благодаря пасынкам можно вырастить небольшую плантацию, посадив всего пару маточных растений. 

На 1 м2 можно посадить до 4-5 растений. Опора им не требуется, но чтобы проще было собрать ягоды, можно подвязать стебли к колышкам. 

В отличие от нежного родича, сараха редко поражается фитофторозом и вредителями, но малейший заморозок будет для нее губительным. Поэтому чтобы получить максимальный урожай, необходимо удалять все боковые побеги ниже первой развилки, а в начале августа – прищипнуть верхушки растения. 

Сараха цветет и дарит сладкие ягоды до самых заморозков. С куста можно собрать до 1 кг ягод. Из них можно делать варенья, джемы, украшать десерты или просто есть свежими.


     01.08.2014     Просмотров: 3133  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Чем убить садового муравья

2

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Лучшего средства от муравьев я еще не встречала

3

Лучшего средства от муравьев я еще не в...

Этой весной муравьи атаковали мою теплицу и оранжерею, твердо решив на...

29.07.2020 / Огород

Малину срочно накормить

4

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

5

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Чего хотят помидоры в августе

6

Чего хотят помидоры в августе

Чтобы получать богатый урожай помидоров до поздней осени, за ними надо...

01.08.2020 / Огород

Почему полезно спать без трусов

7

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Уничтожая слизней и улиток, не забывайте, что они полезны

8

Уничтожая слизней и улиток, не забывайт...

Многие садоводы жалуются на слизней и улиток. Говорят, съедают все под...

07.08.2020 / Огород

Без дрожжей в огороде никак

9

Без дрожжей в огороде никак

Дрожжи стремительно вошли «в огородную моду» несколько лет...

07.08.2020 / Огород

А не треснет ли... виноград?

10

А не треснет ли... виноград?

Растрескивание ягоды винограда – серьезная проблема. Не все сорт...

04.08.2020 / Виноград

Как работает Кабрио Топ на винограднике

11

Как работает Кабрио Топ на винограднике

Иностранная фирма BASF недавно порадовала виноградарей новым двухкомпо...

08.08.2020 / Виноград

Что делать с поломанными деревьями

12

Что делать с поломанными деревьями

Ветви яблонь, груш, сливы и алычи гнутся под тяжестью плодов. Достаточ...

06.08.2020 / Сад

Горох и летом не плох

13

Горох и летом не плох

Посеять в августе для получения осеннего урожая можно много культур, н...

05.08.2020 / Огород

Пекинка: легко и просто

14

Пекинка: легко и просто

Пекинская капуста – довольно холодостойкое растение, а вот жару...

05.08.2020 / Огород

Что делает землянику крупнее и слаще

15

Что делает землянику крупнее и слаще

У нас, в Ростовской области, для земляники слишком жарко и слишком сух...

03.08.2020 / Сад

Особые подкормки для высокорослых томатов

16

Особые подкормки для высокорослых томат...

И агрономы, и садоводы утверждают, что за весь вегетационный период вы...

27.05.2020 / Огород

Ода поздним сортам укропа

17

Ода поздним сортам укропа

Сейчас на зиму заготовок делают не так много, как раньше, и укроп в ви...

07.08.2020 / Огород

Стресс у коровы

18

Стресс у коровы

Мы живем с супругом в деревне, не так давно купили корову, до этого ко...

04.08.2020 / Ветеринар