Сараха заменит чернику

Черника – очень особенная ягода. Растет не везде, а только на Севере. Да и купить ее не каждый может – больно кусачая у нее цена. Зато ее с успехом может заменить новая пасленовая культура – сараха, ягоды которой по вкусу один в один похожи на чернику.

сараха.JPG

Сараха очень похожа на паслен черный. Это невысокий травянистый кустарник, редко достигающий в высоту 30 см. В каждом междоузлии его стебель разветвляется на пару побегов, а в развилках появляются желто-зеленые цветки в диаметре до 1 см. Именно по этим цветам отличают сараху от обычного сорняка-паслена. 

Где растёт

Расти сараха может и в отрытом грунте, и в теплице, и в контейнерах. Что интересно, в дождливое и прохладное лето ее ягоды гораздо слаще и душистее. 

В холодных регионах страны сараху лучше выращивать через рассаду, так как от первых всходов до сбора первого урожая должно пройти 100-120 дней. Семена сеют в начале-середине марта. Условия выращивания и грунт те же, что и для томатов. В период с появления первых двух семядолей до образования первых листочков температуру снижают до 10-12° С ночью и 14-16 днем. Рассаде необходимо досвечивание. 

Как и у ее родственника-помидора, у сарахи очень легко отрастают придаточные корешки. Поэтому при посадке путем перевалки из горшочков стебли растения заглубляют до нижних листьев. 

сараха1.jpg

 НАША СПРАВКА 

Сараха очень легко размножается черенкованием. Для этого пасынки сразу высаживают в почву, накрыв на пару недель прозрачным колпаком на манер мини-теплички. До того, пока растения не укоренятся, необходимо постоянно содержать почву во влажном состоянии. Благодаря пасынкам можно вырастить небольшую плантацию, посадив всего пару маточных растений. 

На 1 м2 можно посадить до 4-5 растений. Опора им не требуется, но чтобы проще было собрать ягоды, можно подвязать стебли к колышкам. 

В отличие от нежного родича, сараха редко поражается фитофторозом и вредителями, но малейший заморозок будет для нее губительным. Поэтому чтобы получить максимальный урожай, необходимо удалять все боковые побеги ниже первой развилки, а в начале августа – прищипнуть верхушки растения. 

Сараха цветет и дарит сладкие ягоды до самых заморозков. С куста можно собрать до 1 кг ягод. Из них можно делать варенья, джемы, украшать десерты или просто есть свежими.


     01.08.2014     Просмотров: 2940  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

3

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Хочешь быть здоровей − посади сельдерей

4

Хочешь быть здоровей − посади сельдерей

Сельдерей – внешне ничем не примечательное растение, да и на вку...

17.01.2020 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

5

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

6

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Пинк Парадайс и Пинк Буш – сладкая парочка

7

Пинк Парадайс и Пинк Буш – сладкая паро...

Те, кто сажал гибриды «пинки», влюбляются в них с первого...

17.01.2020 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

8

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Гибридные каланхоэ: зимнее очарование

9

Гибридные каланхоэ: зимнее очарование

Цветы люблю с детства. Не могу пройти равнодушно мимо цветников, цвето...

17.01.2020 / Цветник

Как дед за молодой соседкой приударил

10

Как дед за молодой соседкой приударил

Уважаемые издатели и читатели нашей замечательной «Хозяюшки&raqu...

16.01.2020 / Для души

Заготавливаем черенки для прививки

11

Заготавливаем черенки для прививки

Зима в самом разгаре, а настоящих морозов так и не было… Самое...

17.01.2020 / Народный репортер

Распознаем болезни винограда по фото

12

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград

Как выбрать микроволновку

13

Как выбрать микроволновку

Большинство людей не представляют своей жизни без микроволновой печи,...

17.01.2020 / Про дом

Планируем суперурожай картофеля

14

Планируем суперурожай картофеля

Картофель не напрасно считают вторым хлебом. Если его урожай удается,...

16.01.2020 / Народный репортер

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиного сала

15

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиног...

Вкусная закуска – вареный рулет из сала украсит праздничный стол, сэко...

14.12.2015 / Готовим вкусно

Да будет дерево-сад

16

Да будет дерево-сад

На дачных четырех-шести сотках не разгуляешься, а душе хочется всего и...

15.01.2020 / Народный репортер

Как собирать фундук ведрами

17

Как собирать фундук ведрами

Фундук − удивительный долгожитель. Он может на одном месте жить...

02.01.2020 / Народный репортер

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

18

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград