Где растет нектарин
Здравствуйте, как-то прочитал о дереве нектарин. Очень хотелось бы узнать о нем побольше. Где его можно выращивать, как сажать, как ухаживать.
С уважением,
Дмитренко Василий Дмитриевич,
Волгоградская обл., п. Нариман
Нектарины - персики, название которых происходит от слова «нектар» благодаря повышенной сахаристости в плодах. Несмотря на распространенный миф, нектарин получен методом селекции и не является гибридом персика и сливы.
В настоящее время путем отбора из местных наиболее выносливых форм созданы крупноплодные сорта нектаринов с массой плодов до 200 г. Выведены сладкоядерные нектарины со вкусом миндаля.
Фактически, «лысый персик» скоро вытеснит обыкновенный, а жаль. Ведь несмотря на сладость, в нем нет нежности настоящего персика. Почему же он вытесняет волосатого собрата? Да потому что нектарины технологичны: красивы внешне, сладкие, сами деревья более неприхотливы.
Плоды большинства сортов нектарина способны дозревать в лежке. Их плоды, достигнув полной зрелости, еще долго могут хорошо храниться в холодильнике. Через 5-6 дней после съема плодов с дерева, мякоть достигает наивысших вкусовых достоинств.
Холодоустойчивые сорта
Нектарин более устойчив к болезням и вредителям. К тому же недавно выведены новые зимостойкие сорта, которые спокойно можно выращивать на Северном Кавказе и в Волгоградской области.
Краснодарец – сорт с повышенной зимостойкостью. Плоды до 50 г, овальные, желтые с ярко-красным румянцем, мякоть желтая, сочная, хорошего вкуса. Косточка отделяется от мякоти хорошо. Созревает в третьей декаде июля.
Скиф – зимостойкость средняя. Один из наиболее крупных зимостойких нектаринов (90 г). Плоды округлые, оранжевые с интенсивным темно-красным румянцем. Мякоть оранжево-желтая, сочная. Косточка отделяется от мякоти. Созревает во второй декаде июля.
Такие сорта, как Никитский, Крымчанин, Рубиновый не только не уступают по вкусу плодам персика обыкновенного, но и отличаются повышенной зимостойкостью цветочных и вегетативных почек, штамбов, скелетных ветвей. Устойчивость к мучнистой росе проявляют сорта Кримсон голд, Старк сангло и Киевский.
Нектарины привлекают высокой ежегодной урожайностью, сравнительной неприхотливостью к условиям произрастания. Но в Волгоградской области для стабильных урожаев желательно часть вырастить семенами – поскольку более половины сеянцев повторяют признаки, присущие материнскому сорту, да и сеянцы будут более устойчивы к погодным катаклизмам.
Новейшие сорта
Если хотите выращивать настоящие шедевры селекции, то сажайте новейшие сорта нектарина:
• Любимец 1 - вторая декада августа, 120 - 200 г, мякоть желтая, гармоничная, зимостойкий.
• Любимец 2 - третья декада августа, 120-180 г, румянец, мякоть желтая, гармоничная, зимостойкий.
• Память Шевченка - середина августа, 100-140 г, вкус отличный, очень зимостойкий.
• Княжа краса - зимостойкость повышенная, плоды 110-160 г, желтые с румянцем. Мякоть желтая средней сочности, созревает 20 июля. Консервный сорт.
• Княже золото - третья декада августа, 140 -180 г, светло-желтые, зимостойкость повышенная.
• Княжа розкиш - плоды 160 г, желтые с легким румянцем. Созревание 1-5 августа, универсальный сорт, повышенная зимостойкость.
• Сочный - начало августа, 120-140 г, вкус отличный, зимостойкость повышенная.
• Фодор - созревание 20-25 августа, плоды крупные, 160-180 г, мякоть десертного вкуса.
• Фаворита Моретини - начало июля, 80 - 120 г, мякоть желтая, высокосахаристая, отличного вкуса. Неприхотливый, урожайный, зимостойкий.
• Эрли Крест - созревает с 30 июня до 8 июля, 80 – 100 гр., желтые с румянцем по всему плоду. Мякоть желтая, нежная, ароматная.
Самые надежные из них Любимец 1, Любимец 2, Память Шевченка и Сочный серьезно подмерзают в Волгоградской области только раз в 3-4 года, к тому же отличаются повышенной стойкостью к весенним заморозкам.
В следующем номере:
«Выращивание нектарина»
