Мушмула – повидло на ветке

Многие знатоки при упоминании о мушмуле представляют себе мушмулу японскую. Это одно из красивейших вечнозеленых растений из семейства розоцветных. Ее родина – Япония и Китай. Только у нас она распространена в комнатной культуре. В в нашем климате может расти менее известная мушмула германская. Это небольшое листопадное дерево. Оба этих вида принадлежат одному семейству розоцветных, но к разным ботаническим родам.
  Мушмула декоративна в любое время года. Рано зацветает, и насекомые с удовольствием посещают ее красивые цветки. Хорошо плодоносит и без перекрестного опыления. Плодоношение ежегодное и весьма обильное. Кстати, обильное плодоношение – не всегда подарок садоводу – плоды значительно мельчают.
  Дерево мушмулы германской немного похоже на дерево айвы обыкновенной. Его высота редко достигает 4 м. Листья начинают распускаться в середине-конце апреля, и к маю она уже одевается в серебристо-зеленый наряд. В конце мая на верхушках коротких побегов появляются одиночные цветки, 3-4 см в диаметре. Белоснежные или розоватые цветки, очень похожие на цветки шиповника, постепенно приобретают более насыщенный розовый цвет в тон перьев фламинго. Середина цветка украшена многочисленными тычинками. Каждый цветок живет 3-5 дней. Цветение дерева продолжается около 20 дней.
  Плоды созревают в октябре-ноябре. У диких форм они мелкие, похожи на плоды крупноплодного шиповника, у сортовых растений могут достигать размеров среднего яблока. Плоды становятся съедобными только после полного размягчения. Вкус у них приятный, кисло-сладкий. Мякоть становится мягкой после первых заморозков. Если собирать плоды в это время, кожура лопнет, и наружу выступит настоящее повидло, сладкое и слегка вяжущее. Из плодов готовят различные напитки, повидло, едят свежими и маринованными. Заготавливают ее еще твердую (для дозаривания, промораживания или естественного брожения).

 

Где растет

 

Несмотря на то, что мушмула относится к теплолюбивым растениям, она может выдерживать морозы до -15-200 С, и даже не полностью вымерзает при -30-350 С. Многие жители Подмосковья могут похвалиться кустиками мушмулы у себя на участке.
  Мушмула германская хорошо переносит не только мороз, но и жару, затенение и засуху. Терпима к различным почвам, но получить качественные плоды можно только ухаживая за растением. Растет и плодоносит мушмула в тех районах и на тех почвах, где дают плоды яблоня, груша, айва, боярышник. Хлопот при этом никаких – мушмула не болеет, вредителями и болезнями не поражается.

 

Обрезка

 

Особой и регулярной обрезки мушмуле не нужно. Удаляются только старые, засохшие и растущие вглубь кроны ветки. Но если хочется урожая побольше, то формировать ее нужно в один ствол как дерево.

 

Размножение

 

Размножают семенами и прививкой. В качестве подвоя подходит дичок мушмулы, но чтобы получить плоды уже на второй год, лучше брать в качестве подвоя айву. На одном дереве мушмула и айва растут дружно, не мешая друг другу.
  Сортовые сеянцы повторяют лучшие качества материнских растений.
  Лучший срок посева – конец октября-начало ноября или весной, после стратификации.
  Впервые плодоносящие растения дают небольшое количество бескосточковых плодов. 


  КСТАТИ. Молодые плоды, кора, листья содержат дубильные вещества и ранее применялись как дубители кож. В народной медицине настойку из листьев применяют для полоскания горла при простудных заболеваниях.

Пусть работа в саду вам приносит только положительные эмоции. Высоких вам урожаев!

Светлана Березнева


     27.01.2010     Просмотров: 3636  

Будь в курсе событий!
Добавь «Хозяйство»
в избранное.

Подписаться

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Осенняя охота на утку

1

Осенняя охота на утку

Вот и настала долгожданная пора охотников — осенняя охота на вод...

03.09.2021 / Охота и рыбалка

После смерти жены сын оставил меня без денег

2

После смерти жены сын оставил меня без...

Я, Чиркин Виктор Иосифович, родился 23 мая 1935 года. Женился в 1969 г...

03.09.2021 / Для души

Как бороться с виноградными болезнями

3

Как бороться с виноградными болезнями

Ранние сорта уже убрали, а средние и поздние еще созревают. Между тем...

03.09.2021 / Виноград

Почему немеют руки

4

Почему немеют руки

Онемение рук – распространенный симптом, он может быть вызван ма...

03.09.2021 / Здоровье

10 интересных фактов о курах, которым я с детства удивляюсь

5

10 интересных фактов о курах, которым я...

Мои родители и обе бабушки держали кур, я помогала ухаживать за ними....

31.08.2021 / Ветеринар

Откуда берутся пенсионные баллы и сколько их нужно

6

Откуда берутся пенсионные баллы и сколь...

Начало ищите по ссылке тут. ​​​​​3. Как добавить себе баллы? Во-...

29.08.2021 / Общество

Украсьте ваш сад

7

Украсьте ваш сад

Сейчас на моем участке растут высокорослый барбарис, чубушник, золотой...

31.08.2021 / Цветник

Лобиани

8

Лобиани

Ингредиенты: Для теста: пшеничная мука − 350 г; кефир...

02.09.2021 / Готовим вкусно

Персиков − валом? Спасаем деревья!

9

Персиков − валом? Спасаем деревья!

Персики – растения-самоубийцы. Они в урожайный год так нагружают...

03.09.2021 / Сад

Моя история с биткоином, или ботинки за три млн рублей

10

Моя история с биткоином, или ботинки за...

Про биткоин впервые услышал в марте 2013 года. Как и многие. Это была...

30.08.2021 / Для души

Выбираем беспроводную портативную колонку

11

Выбираем беспроводную портативную колон...

В чем прелесть беспроводной портативной колонки? В свободе. Колонку бе...

06.09.2021 / Про дом

Осенний компост – самый лучший

12

Осенний компост – самый лучший

Осенний компост – самый лучший, потому что для его приготовления...

31.08.2021 / Огород

Посадите кишмиши... не пожалеете

13

Посадите кишмиши... не пожалеете

Сортов винограда очень много. Аж глаза разбегаются, все хочется посади...

06.09.2021 / Виноград

Вдовий горб: причины и способы его не заработать

14

Вдовий горб: причины и способы его не з...

Вдовий горб – достаточно распространенное явление у женщин и муж...

02.09.2021 / Здоровье

Почему у кота разит изо рта

15

Почему у кота разит изо рта

Неприятный запах изо рта (галитоз) является одной из частых причин обр...

01.09.2021 / Ветеринар

Хачапури по-аджарски

16

Хачапури по-аджарски

Хачапури по-аджарски — это знаменитые грузинские пироги с сыром....

04.09.2021 / Готовим вкусно

Нарядные бантики для девочки к 1 сентября

17

Нарядные бантики для девочки к 1 сентяб...

Об авторе По образованию я психолог и это во многом помогает мне в...

27.08.2021 / Народный репортер

Специи для здоровья

18

Специи для здоровья

Специи условно делятся на базовые семена, психостимуляторы, балансиры...

04.09.2021 / Здоровье