Как отличить конский каштан от съедобного
Деревья со съедобными каштанами растут выше и листочки у них − не пятерней, как у конского, а друг за другом. Конские каштаны во время цветения очень красивы, но мимо съедобного в это время вообще пройти невозможно. Размер ядрышек − тоже разный: у съедобного они несколько меньше.
У конского каштана − редкие колючки на зеленом покрытии. Съедобный же покрыт ими, как еж, и они очень плохо чистятся. Есть съедобный каштан можно как в сыром, так и в жареном виде.