Стоит ли выращивать настоящую клубнику
У нас клубникой ошибочно называют садовую крупноплодную землянику. По большому счету они родственники, но отличия между ними такие, что клубнику практически никто не выращивает, а садовая крупноплодная земляника растет на всех участках.
Земляникой же у нас называют мелкоплодную лесную землянику, от которой происходят многие сорта мелкоплодной ремонтантной земляники. Ягоды у них очень мелкие, но обладают таким вкусом и ароматом, что высоко ценятся среди любителей ягод. Ее близкая родственница − садовая крупноплодная земляника − во много раз крупнее и многие сорта по вкусу довольно сильно приблизились к лесной землянике, хоть и все равно уступают ей в этом.
Между тем ягоды настоящей клубники мельче земляники садовой, заостренные, с сильным ароматом и уникальным вкусом. Окраска темно-фиолетовая. Урожайность клубники низкая, и через каждые три-четыре ряда женских растений надо сажать ряд мужских растений для опыления, что создает дополнительные трудности в выращивании этой культуры.
Садовая земляника созревает очень рано: в конце мая-июне. В это время других ягод еще нет (кроме жимолости). Но самое главное: земляника дает вал ягод, за короткий период можно собрать очень большой урожай. А значит, есть возможность продать, наварить варенья и наесться до отвала. Вес одной ягоды может достигать 30 г и более. Плодоносит плантация земляники более четырех лет. На старых плантациях урожайность сильно снижается. Поэтому выращивать ее более пяти лет нежелательно.
Клубника же обильно цветет, радует глаз, но урожаи у нее очень небольшие, ягоды мелкие, хотя и ароматные. На небольших участках ее выращивать неэкономично.
В последнее время селекционеры вывели много сортов земклуники. Это гибриды садовой земляники с клубникой. У них остался аромат и вкус клубники и размеры земляники. Например, Купчиха или Коккинская ранняя. Ягоды у них длинные, с фиолетовым оттенком. Дают много ягод, хотя и гонят много пустоцвета. Так что лучше с клубникой не экспериментировать, а посадить гибриды и получать отличные урожаи вкусной ягоды.
