Хрустящая груша с нежной мякотью

Несмотря на то, что европейские груши на вкус «маслянистее» и больше ценятся, в моде сейчас так называемые китайские груши, с хрустящей мякотью.

В последние десятилетия во многих странах мира с теплым климатом (Австралия, Новая Зеландия, Италия, Франция, южные штаты Америки) получили признание и стали широко распространяться новые сорта восточноазиатской группы. В отличие от западноевропейских сортов они имеют иную консистенцию мякоти плодов – хрустящую, зернистую. У большинства из них неповторимый вкус, сильный специфический аромат, округлая яблоковидная форма и бронзовая окраска.

Есть и другие достоинства: скороплодность и слаборослость деревьев; устойчивость к болезням, особенно к бактериальному ожогу (бич западно-европейских сортов); хорошая транспортабельность и лежкость плодов. Пожалуй, единственный и главный их недостаток – низкая зимостойкость деревьев.

Учитывая интерес к «хрустящим» грушам, российские и украинские селекционеры создали сорта с использованием восточноазиатских груш: Сеянец Киффера, Восточная золотистая, Дружба, Майкопская красавица, Бронзовая и Утренняя свежесть, Талгарская красавица.

Однако пока они встречаются лишь на приусадебных участках Крыма и Северного Кавказа – из-за недостаточной для более северных регионов зимостойкости.

 


     21.09.2011     Просмотров: 1963  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Как определить качество зубков чеснока перед посадкой

3

Как определить качество зубков чеснока...

Чеснок надо сажать только здоровыми зубчиками, но под чешуей нельзя ра...

20.10.2020 / Огород

Чем убить садового муравья

4

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Ловим проволочника на... живца

5

Ловим проволочника на... живца

Урожай картофеля давно уже убран. К тому же мы сейчас вовсю очищаем гр...

20.10.2020 / Огород

Заготовка черенков винограда

6

Заготовка черенков винограда

Пророщенные черенки для разведения винограда иначе называют чубуками....

20.10.2020 / Виноград

Почему полезно спать без трусов

7

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Малину срочно накормить

8

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Последние слова сына «Папа, я падал, но я вставал, успокой маму» до сих пор стоят у меня в ушах

9

Последние слова сына «Папа, я падал, но...

О трагедии, произошедшей почти четыре года назад в Ставрополе, мы узна...

25.09.2020 / Для души

Как понять настроение собаки по ее хвосту

10

Как понять настроение собаки по ее хвос...

Несколько советов о том, как понять настроение своей или чужой собаки...

20.10.2020 / Ветеринар

На что следует обращать внимание при выборе матраса

11

На что следует обращать внимание при вы...

Отправляясь в магазин за матрасом, важно знать некоторые, казалось бы,...

20.10.2020 / Про дом

Укрупняем чеснок во время посадки

12

Укрупняем чеснок во время посадки

Есть простой способ получить на следующий год чеснок крупнее обычного....

18.10.2020 / Огород

В спину что-то стрельнуло

13

В спину что-то стрельнуло

Радикулит (в народе – «прострел») хотя бы раз в жизн...

20.10.2020 / Здоровье

Тыквенный кекс

14

Тыквенный кекс

Ингредиенты:  яйца – 3 шт.;  сахар – 160 г;  рас...

20.10.2020 / Готовим вкусно

Виноград Хеллоуин (Ведьмины пальцы)

15

Виноград Хеллоуин (Ведьмины пальцы)

Так назван сорт винограда, более известный как Ведьмины пальцы. Кроме...

15.10.2020 / Виноград

Как подготовишь овощи, так и сохранишь

16

Как подготовишь овощи, так и сохранишь

Садоводы после сбора урожая постепенно привозят его в квартиру. Услови...

20.10.2020 / Огород

Как удалить дерево не выкорчевывая

17

Как удалить дерево не выкорчевывая

Распрощавшись со старым деревом, нам на вечную память остается от него...

07.10.2020 / Сад

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

18

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород