Подписаться на печатное издание

Зимостойкие разновидности барбариса

Барбарис – кустарник до 2,5 м высотой. Листья яйцевидные, с короткими черешками и очередным расположением на побегах. Цветки желтые, с сильным ароматом, собраны в кисть. Плоды ягодообразные, ярко-красные, долго сохраняющиеся на ветвях, содержат аскорбиновую, яблочную, лимонную и другие кислоты.

В незрелом виде ягоды используют как приправу к пище – могут заменять каперсы, а из зрелых готовят соления, маринады, острые приправы к мясным блюдам, а также варенье, начинки для конфет, пастилу, напитки. Пригодны в пищу и молодые листочки, их используют для приготовления салатов и первых блюд.

В большинстве своем барбарис используется как декоративный кустарник для создания бордюров и живых изгородей. Все виды отличаются засухоустойчивостью, отзывчивы на удобрения, хорошо цветут на солнечных и слегка притененных местах.

Виды барбариса

Барбарис сибирский – это колючий кустарник высотой до 1 м. Листья плотные, кожистые, до 2 см длиной. Ягоды красные, широкоовальной формы, созревают в первой половине сентября. Хорош для  альпийских горок и низких живых изгородей. Размножается семенами, посев которых лучше проводить осенью. Представляет ценный материал для селекции.

Барбарис амурский – кустарник, достигающий 3,5 м высоты, маловетвистый. От ранее описанного вида отличается более крупными эллиптическими или обратнояйцевидными листьями длиной до 10 см и имеет более длинные плодовые кисти. Цветки бледно-желтой окраски распускаются во второй декаде июня. В конце августа листочки барбариса амурского расцвечиваются в нарядные яркие цветы от лимонно-желтого до темно-пурпурового. А когда созревают ягоды, растение становится особенно декоративным. Может использоваться для создания живых изгородей и одиночных посадок. Размножается семенами.

Барбарис обыкновенный темно-пурпуровый – небольшой кустарник (1,5 м) с мелкими темно-красными листьями. Цветет в третьей декаде июня ярко-желтыми цветками. Плоды красные, изящной удлиненной формы, собранные в кисть. Очень нарядно выделяются на фоне светлой и темной зелени темно-пурпуровыми листьями, а когда все растения приобретают осеннюю окраску, как правило, светло-зеленых или красных колеров, он становится темно-зеленым и вновь контрастирует со всеми породами.

Целебное действие и применение

Это лекарственное сырье мало применяется в медицине. Медики лишь иногда прописывают чай из листьев и коры корней при застойных явлениях в печени или вообще при недостаточном образовании желчи, при отсутствии аппетита, а также при запоре, если он вызван малым выделением желчи. Барбарису приписывают и регулирующее действие на сердце.

Применение в народной медицине

Чаще используют чай из листьев (реже из коры корней). Действие одинаково. Чай из барбариса: 1-2 ч. ложки сырья (листьев или коры корней) залить 1/4 литра кипятка и через 5 мин процедить. 1-2 чашки в день – вполне достаточная доза.

Побочные действия. Плоды свободны от алкалоидов и потому безопасны, но в сыром виде иногда плохо переносятся. Алкалоидсодержащие листья и кору корней нельзя использовать без консультации с врачом. При передозировке могут наблюдаться потеря сознания, рвота, понос, носовые и почечные кровотечения!

 

 


     21.09.2011     Просмотров: 1958  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на май 2018 года

1

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

25.04.2018 / Огород

Ленивая пицца на сковороде за 15 минут

2

Ленивая пицца на сковороде за 15 минут

Пицца – очень сытное и не менее семейное блюдо, особенно когда н...

25.04.2018 / Готовим вкусно

Идут года, а память не стынет

3

Идут года, а память не стынет

Когда началась война, мне было неполных 13 лет, а сейчас мне почти...

25.04.2018 / Для души

Как удобрять плодовый сад

4

Как удобрять плодовый сад

Чтобы не запутаться, когда вносить под плодовые деревья навоз, а когда...

25.04.2018 / Сад

Когда нужно выламывать побеги

5

Когда нужно выламывать побеги

Неправы те виноградари, которые, обрезав и подвязав кусты, на этом усп...

24.04.2018 / Виноград

Четыре нужных совета для раннего урожая крупной земляники

6

Четыре нужных совета для раннего урожая...

Хотите получить землянику пораньше? Самый простой и надежный способ &n...

19.04.2018 / Сад

Сырное печенье

7

Сырное печенье

Ингредиенты: масло сливочное – 110 г; яйцо – 1 шт...

15.02.2018 / Готовим вкусно

О сладости свеклы заботимся уже сейчас

8

О сладости свеклы заботимся уже сейчас

Как вырастить свеклу, чтобы была такой сахарной, что хоть в чай ее доб...

20.04.2018 / Огород

Галловая тля на смородине

9

Галловая тля на смородине

Увидев на молодых листочках смородины уродливые вздутия и красные пятн...

20.04.2018 / Сад

Шиншилла – сверхдоходный зверек

10

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Гипотиреоз: ищем источник проблем щитовидной железы

11

Гипотиреоз: ищем источник проблем щитов...

Сегодняшняя моя статья не является призывом к самостоятельной постанов...

25.04.2018 / Здоровье

Шесть рецептов блюд из рыбы

12

Шесть рецептов блюд из рыбы

Ну разве можно не любить рыбу? Это не просто вкусно, но и полезно. А п...

24.04.2018 / Готовим вкусно

Тандыр: бездна вкуса

13

Тандыр: бездна вкуса

Сейчас все большую популярность набирают глиняные печи − тандыры...

24.04.2018 / Про дом

Что должен сделать виноградарь в феврале

14

Что должен сделать виноградарь в феврал...

Для увлеченных виноградарей начинается горячая пора. Столько всего нуж...

15.02.2018 / Виноград

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

15

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Обработка винограда медным купоросом

16

Обработка винограда медным купоросом

Считается, что медный купорос легко смывается дождями. Поэтому все отд...

19.04.2018 / Виноград

Артрит или Артроз: ищем разницу и лечимся правильно

17

Артрит или Артроз: ищем разницу и лечим...

О здоровье суставов мы не задумываемся до тех пор, пока они не начнут...

18.04.2018 / Здоровье

Как извести проволочника раз и навсегда

18

Как извести проволочника раз и навсегда

Все знают, что проволочник – это многоядная тварь, которую не та...

14.04.2018 / Огород