Подписаться на печатное издание

Сараха сможет заменить чернику

Сараха – новая для нас культура, которая практически не встречается на участках. Между тем у себя на родине – в Южной Америке – она занимает такое же почетное место, как и земляника садовая. 

Сараха сможет заменить чернику.jpg

Внешне она очень сильно напоминает паслен. Только растения у нее меньше – всего до 30 см в высоту. Причем стебель часто раздваивается и в каждом развилке формируется кисть с ягодами. Незрелые ягоды, как и у паслена, зеленого цвета, а спелые – черные с голубоватым восковым налетом. 

По размеру и внешнему виду и даже по вкусу ягоды напоминают чернику. Поспев, они осыпаются с кустов. Но спешить с уборкой не стоит, так как зеленые ягоды хоть и не ядовиты, как у паслена, но вкусом тоже не обрадуют. 

Вкус спелого урожая тоже сильно зависит от погодных условий. Если идут дожди, или сараха растет в тени, то ягоды будут пресными на вкус. Что тоже неплохо, так как семена придают ягоде ореховый привкус. 

Цветут и плодоносят растения непрерывно до самых заморозков, и с каждого 1 м2 посадок можно собрать до 1 кг ягод. Полезные вещества этого растения практически не исследованы, но ее часто рекомендуют в Южной Америке, как витаминное средство при авитаминозах. 

При выращивании этого растения надо учитывать, что оно очень теплолюбиво. А еще сараха любит влагу. Только подкармливать часто ее не надо, так как в этом случае растения гонят зеленую массу в ущерб плодам. 

Выращивают сараху посевом семян в грунт в мае или рассадой, высевая семена в апреле. 

Для получения особо хорошего урожая у сарахи удаляют боковые побеги. Эти пасынки хорошо укореняются в бутылке с водой. Чтобы ягоды успели созреть, в конце августа прищипывают все точки роста. 

Несмотря на высокую неприхотливость, сараха не пользуется высоким интересом со стороны садоводов, что довольно странно, так как из нее получаются отличные заготовки на зиму, а пирожки с начинкой из сарахи просто превосходны на вкус.


     11.01.2016     Просмотров: 1395  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

История о том, как простые парни Денис и Саша стали владельцами пасеки

2

История о том, как простые парни Денис...

С этими ребятами я познакомилась совершенно случайно: увидела видеорол...

22.10.2018 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

3

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Почему полезно спать без трусов

4

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

5

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Посадка чеснока по-французски

6

Посадка чеснока по-французски

Французы сажают чеснок совсем по-другому, не так, как мы. Они не вдавл...

11.10.2018 / Огород

Чеснок сажаю по-ленивому

7

Чеснок сажаю по-ленивому

Каждое лето я радовалась урожаю чеснока – он у меня всегда удава...

14.10.2018 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

8

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Семь основных заблуждений дачников

9

Семь основных заблуждений дачников

Большинство «возрастных» садоводов и огородников следуют з...

18.10.2018 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

10

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Несколько советов по выращиванию огурцов

11

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

Рядом с чем нельзя сажать малину

12

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

13

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Натуральные стимуляторы корнеобразования

14

Натуральные стимуляторы корнеобразовани...

О Корневине и Гетероауксине мы писали уже много раз. О них теперь толь...

21.10.2018 / Цветник

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

15

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

Опытные садоводы давно ходят в аптеку за лекарствами для любимых расте...

10.06.2018 / Огород

Главный секрет пырея, о котором вы ничего не знали

16

Главный секрет пырея, о котором вы ниче...

«О пырее мы знаем все и уничтожаем его в зачатке», –...

14.10.2018 / Огород

Нужно ли обрезать клубнику

17

Нужно ли обрезать клубнику

Ребята, это бомба! У меня для вас две новости! Вам больше не надо полн...

21.10.2018 / Сад

Чем убить муравья?

18

Чем убить муравья?

Если муравьи пришли на ваш участок, то это всерьез и надолго. Безобидн...

18.05.2018 / Огород