Подписаться на печатное издание

Сараха сможет заменить чернику

Сараха – новая для нас культура, которая практически не встречается на участках. Между тем у себя на родине – в Южной Америке – она занимает такое же почетное место, как и земляника садовая. 

Сараха сможет заменить чернику.jpg

Внешне она очень сильно напоминает паслен. Только растения у нее меньше – всего до 30 см в высоту. Причем стебель часто раздваивается и в каждом развилке формируется кисть с ягодами. Незрелые ягоды, как и у паслена, зеленого цвета, а спелые – черные с голубоватым восковым налетом. 

По размеру и внешнему виду и даже по вкусу ягоды напоминают чернику. Поспев, они осыпаются с кустов. Но спешить с уборкой не стоит, так как зеленые ягоды хоть и не ядовиты, как у паслена, но вкусом тоже не обрадуют. 

Вкус спелого урожая тоже сильно зависит от погодных условий. Если идут дожди, или сараха растет в тени, то ягоды будут пресными на вкус. Что тоже неплохо, так как семена придают ягоде ореховый привкус. 

Цветут и плодоносят растения непрерывно до самых заморозков, и с каждого 1 м2 посадок можно собрать до 1 кг ягод. Полезные вещества этого растения практически не исследованы, но ее часто рекомендуют в Южной Америке, как витаминное средство при авитаминозах. 

При выращивании этого растения надо учитывать, что оно очень теплолюбиво. А еще сараха любит влагу. Только подкармливать часто ее не надо, так как в этом случае растения гонят зеленую массу в ущерб плодам. 

Выращивают сараху посевом семян в грунт в мае или рассадой, высевая семена в апреле. 

Для получения особо хорошего урожая у сарахи удаляют боковые побеги. Эти пасынки хорошо укореняются в бутылке с водой. Чтобы ягоды успели созреть, в конце августа прищипывают все точки роста. 

Несмотря на высокую неприхотливость, сараха не пользуется высоким интересом со стороны садоводов, что довольно странно, так как из нее получаются отличные заготовки на зиму, а пирожки с начинкой из сарахи просто превосходны на вкус.


     11.01.2016     Просмотров: 1300  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Что класть в лунку при посадке огурцов

2

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Виноградный конвейер и сорта для рынка

3

Виноградный конвейер и сорта для рынка

Опытные виноградари говорят, что вырастить виноград любой дурак может,...

21.08.2018 / Виноград

Почему полезно спать без трусов

4

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Можно ли сажать гортензии летом?

5

Можно ли сажать гортензии летом?

Август-сентябрь – пора преображения гортензий! Белоснежные шапки...

21.08.2018 / Цветник

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

6

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Несколько советов по выращиванию огурцов

7

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

Зачем нужно раздевать помидоры догола?

8

Зачем нужно раздевать помидоры догола?

Не секрет, что если удалить у помидоров листья, то они погибнут. Тем н...

09.08.2018 / Огород

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

9

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

Опытные садоводы давно ходят в аптеку за лекарствами для любимых расте...

10.06.2018 / Огород

Панкреатит: неотложная помощь при обострении

10

Панкреатит: неотложная помощь при обост...

Панкреатит – это воспаление поджелудочной железы. Причиной может...

21.08.2018 / Здоровье

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

11

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Рядом с чем нельзя сажать малину

12

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Суперсмесь для сладости и роста огурцов

13

Суперсмесь для сладости и роста огурцов

Хотите, чтобы огурцов было много, растения были сильными, а сами огурц...

15.07.2018 / Огород

Август – самое время размножать ежевику

14

Август – самое время размножать ежевику

Практически все, кто впервые пробует ягоды хороших, десертных сортов с...

18.08.2018 / Сад

Чем убить муравья?

15

Чем убить муравья?

Если муравьи пришли на ваш участок, то это всерьез и надолго. Безобидн...

18.05.2018 / Огород

Контейнер для круп из обычной банки

16

Контейнер для круп из обычной банки

Хранение круп в пакетах не только неудобно, но и приводит к быстрой по...

21.08.2018 / Про дом

Перекись водорода покажет кузькину мать болезням

17

Перекись водорода покажет кузькину мать...

Спасу нет от болезней овощных и ягодных культур на садовом участке? Сп...

16.06.2018 / Огород

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

18

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер