Фундук - выгодная культура
Какие только орехи в магазинах не продают: фисташки, бразильские орехи, кешью, миндаль… Но среди всего этого заграничного разнообразия наш фундук самый полезный. Кроме всего прочего он растет почти везде, ему подойдет любая почва, кроме болот и голых песков. Да и хранится урожай долго - безо всяких условий в комнате отлежит четыре года и более, не потеряв полезных свойств. Для сравнения: грецкий орех уже через год начинает давать горчинку.
Не сажайте декоративный фундук!
Многие, посадившие у себя фундук, жалуются на его низкую урожайность. Основных причин низкой урожайности две. В первую очередь это посадка декоративных сортов. Особенно они распространены в Средней полосе. Кусты этого фундука растут хорошо, только толку особого нет - всего 6 кг с сотки…
А вот посадив декоративные краснолистные формы (к примеру сорт Пурпурный, Сахарный), вы выиграете в декоративности и зимостойкости, но орехов с них также будет немного – около 300 г с дерева. Такого же плана раскрученный Московский ранний, Римский.
Сорта Кудрайф и Московский рубин - с красной декоративной листвой, в два раза урожайнее декоративных. Они выдадут до 11 кг с сотки, а по размеру орехов не уступят южным сортам.
Вторая причина плохого урожая - отсутствие опылителя. Чтобы получать урожаи, нужно сажать хотя бы два-три разных сорта. Как это ни странно, краснолиственные сорта отлично опыляют зеленолистные формы. Например, Гибрид №1 ТСХА сам по себе не очень продуктивен, зато зимостойкий, низкорослый, много места не займет и хороший опылитель для краснолистных форм.
Сорт с благозвучным названием Признание по урожайности и размерам займет далеко не почетное место между «декоративными» и «плодовыми ». Больше 350 г с дерева трудно собрать.
Тамбовский ранний им опылитель
Если найти место на участке не проблема, то подсадите для опыления урожайный сорт Тамбовский ранний. Он растет до 4 м, при этом повысит урожайность красных фундуков и сам их превзойдет. Он в четыре раза урожайнее декоративных (и, соответственно, в два раза краснолистных)! При этом морозостоек и, несмотря на огромную крону, отличается узкой и пирамидальной формой, отчего занимает не очень много места.
Хорош в качестве опылителя сорт Первенец. При этом, если урожайность средненькая, то вес орехов совсем неплохой - 2,5 г не предел. Зачем нужны декоративные? Зачем нам сажать краснолистные формы, если их опылители урожайнее? Просто у них взаимное опыление. Многие садоводы совершают ошибку, сажая на участке только один продуктивный сорт. При этом он растет десятилетиями, практически не давая отдачи.
Исправить такой куст можно, посадив хотя бы за оградой другую форму фундука, а лучше - парочку разных.
В тесноте да в сильной обиде
Не стоит пытаться сажать фундук в рядок через каждые два метра. Конечно, площадь он займет меньше, но из-за тени с него вы ничего не соберете.
В Средней полосе сажают фундук по схеме 6х4 м. А на юге, где почвы более плодородны, выделяют площадь не меньше 6х6 м, на черноземах - все 6х8 м. Ведь чем плодороднее почва, тем более мощными вырастут кусты. Более плотная посадка вызовет снижение урожайности. И не забудьте про воду: фундук очень влаголюбив. Он еще может выдержать воздушную засуху, но почвенную не простит садоводу никогда.
