Ирга – северный изюм
Ирга обыкновенная – все же уникальное растение. Живет до 60 лет, практически без ухода, выдерживает морозы до -50 С во время цветения, урожай не гибнет даже после заморозков в -7 С, не боится засухи и практически не поражается вредителями и болезнями. К тому же ее плоды обладают не только отличным вкусом, но и лечебными свойствами.
Ирга декоративна, неприхотлива, вкусна. А как насчет урожая?
Есть немало ценных культур, которые практически не возделывают из-за низкой урожайности. Ирга не из таких. Ее мало выращивают в основном из-за того, что считают лесным деревом.
Хотя стоит пересадить кусты на участок – и размеры ягод значительно вырастут. А если поливать и обкапывать, то и урожай окажется очень щедрым.
Так, посаженный однолетний куст ирги начинает плодоносить на третий год. На четвертый уже с него собирают 3-4 кг ягод, а на пятый – все 6-8 кг. И это еще далеко не предел.
Больше саженцев или ягод
Такой выбор надо делать, если планируете посадить иргу у себя на участке. А проблема вот в чем.
- Если посадите ее в тень, то получите совсем немного ягод. Но расти ирга будет очень хорошо, притом так, что садоводы даже жалуются на поросль. Конечно, не настолько мощную, как у терна или вишни на «неправильном подвое», но все равно борьба с ней утомляет.
Ну а для ягод стоит сажать кусты на солнечное место. Тогда поросль практически не проявляет себя, зато ягод будет масса – больше чем листьев!
Справится сама, но помочь надо
С жизненными трудностями на участке ирга вполне справится сама. Но если вы нацелены на высокие урожаи, то помочь растению в этом надо.
Во-первых, почва должна быть рыхлой. Самые высокие урожаи получают, если перед посадкой траншейным способом прорыхлили землю на два штыка лопаты и заправили песком и перегноем.
Отзывчива она и на полив, особенно большую прибавку урожая дает во время наливания год. Дело в том, что ягоды у ирги практически не осыпаются, нагрузку она нормирует за счет размера ягод.
Побеждает молодость
Не давайте стареть кусту. Лучше выращивать только молодые побеги. Они несут намного больше цветковых почек, чем старые. Если содержать кусты «в молодости», то они будут наиболее урожайны и компактны, благодаря чему можно уплотнить обычную схему посадки с 4х4 м до 2х3 м…
Ежегодно обрезайте кусты, удаляя лишнюю корневую поросль, оставляя не более двух-трех порослевых побегов, чтобы обновлять куст.
И последнее: урожай ирги может неделю лежать в холодильнике без потери вкусовых и товарных качеств. А замороженная ягода после разморозки на внешний вид и вкус не отличается от свежей.
