Айва десертная или дикая. Какую выбрать?

Трудно представить, но в южных странах яблони стала вытеснять айва. Почему? Потому что южные сорта гораздо слаще отечественных. К тому же айва – это самый крупноплодный фрукт. Есть сорта, плоды которых достигают 2 кг!

Еще несколько лет назад наши сорта айвы не отличались особой сладостью, зато обладали таким вяжущим вкусом, что редко кто решался выращивать ее на своих участках. Зато сейчас появились новые сорта, которые по вкусу мало отличаются от зарубежных.

Например, для Северного Кавказа районирован сорт Мускатная. У нее небольшие плоды, весом всего 200 г, с небольшим опушением. Мякоть сочная, мелкозернистая. Сорт хорош тем, что самоплоден и рано вступает в плодоношение.

Очень высокоурожаен сорт Злато скифов. У него крупные плоды весом более 250 г, мякоть сочная, кисло-сладкая, но вполне съедобная, без сильного вяжущего вкуса. Аромат очень сильный – не уступает дикорастущим формам. Сорт районирован для Северного Кавказа.

Персидскую сахарную айву выращивают в Крыму, на юге Украины и в Поволжье. Отличается очень сладкими грушевидными плодами с сильным ароматом.

Рекомендуем посадить

Ранние сорта айвы: Благодатная, Фуллер, Чайлдс, Ван Димен.

Среднеспелые сорта: Краснослободская – с плодами более 400 г, с сочной вкусной мякотью и сильным ароматом, Гурджи – технический сорт со средними плодами 200-250 г, Кутюн жум – один из самых крупноплодных сортов айвы: выращиваемой на Северном Кавказе, плоды у него в среднем весят 800 г. Кубанская, Краснодарская, Тепловская, Янтарная и многие другие.

А что делать с дикой айвой?

Некоторые садоводы не признают культурных сортов и выращивают дикие мелкоплодные формы айвы. Они в свежем виде почти несъедобны, но отлично подходят для варенья и компотов, передавая им непревзойденный аромат.

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     04.12.2016     Просмотров: 5081  

Будь в курсе событий!
Добавь «Хозяйство»
в избранное.

Подписаться

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Осенняя охота на утку

1

Осенняя охота на утку

Вот и настала долгожданная пора охотников — осенняя охота на вод...

03.09.2021 / Охота и рыбалка

После смерти жены сын оставил меня без денег

2

После смерти жены сын оставил меня без...

Я, Чиркин Виктор Иосифович, родился 23 мая 1935 года. Женился в 1969 г...

03.09.2021 / Для души

Как бороться с виноградными болезнями

3

Как бороться с виноградными болезнями

Ранние сорта уже убрали, а средние и поздние еще созревают. Между тем...

03.09.2021 / Виноград

Почему немеют руки

4

Почему немеют руки

Онемение рук – распространенный симптом, он может быть вызван ма...

03.09.2021 / Здоровье

10 интересных фактов о курах, которым я с детства удивляюсь

5

10 интересных фактов о курах, которым я...

Мои родители и обе бабушки держали кур, я помогала ухаживать за ними....

31.08.2021 / Ветеринар

Откуда берутся пенсионные баллы и сколько их нужно

6

Откуда берутся пенсионные баллы и сколь...

Начало ищите по ссылке тут. ​​​​​3. Как добавить себе баллы? Во-...

29.08.2021 / Общество

Лобиани

7

Лобиани

Ингредиенты: Для теста: пшеничная мука − 350 г; кефир...

02.09.2021 / Готовим вкусно

Украсьте ваш сад

8

Украсьте ваш сад

Сейчас на моем участке растут высокорослый барбарис, чубушник, золотой...

31.08.2021 / Цветник

Персиков − валом? Спасаем деревья!

9

Персиков − валом? Спасаем деревья!

Персики – растения-самоубийцы. Они в урожайный год так нагружают...

03.09.2021 / Сад

Моя история с биткоином, или ботинки за три млн рублей

10

Моя история с биткоином, или ботинки за...

Про биткоин впервые услышал в марте 2013 года. Как и многие. Это была...

30.08.2021 / Для души

Выбираем беспроводную портативную колонку

11

Выбираем беспроводную портативную колон...

В чем прелесть беспроводной портативной колонки? В свободе. Колонку бе...

06.09.2021 / Про дом

Осенний компост – самый лучший

12

Осенний компост – самый лучший

Осенний компост – самый лучший, потому что для его приготовления...

31.08.2021 / Огород

Посадите кишмиши... не пожалеете

13

Посадите кишмиши... не пожалеете

Сортов винограда очень много. Аж глаза разбегаются, все хочется посади...

06.09.2021 / Виноград

Вдовий горб: причины и способы его не заработать

14

Вдовий горб: причины и способы его не з...

Вдовий горб – достаточно распространенное явление у женщин и муж...

02.09.2021 / Здоровье

Силиконовые приманки для ловли на отводной поводок

15

Силиконовые приманки для ловли на отвод...

Почему отводной поводок так популярен среди начинающих рыболовов? Прос...

18.09.2021 / Охота и рыбалка

Почему у кота разит изо рта

16

Почему у кота разит изо рта

Неприятный запах изо рта (галитоз) является одной из частых причин обр...

01.09.2021 / Ветеринар

Хачапури по-аджарски

17

Хачапури по-аджарски

Хачапури по-аджарски — это знаменитые грузинские пироги с сыром....

04.09.2021 / Готовим вкусно

Нарядные бантики для девочки к 1 сентября

18

Нарядные бантики для девочки к 1 сентяб...

Об авторе По образованию я психолог и это во многом помогает мне в...

27.08.2021 / Народный репортер