Посадочный сезон: выбираем сорта слив

Синие, желтые, белые, зеленые, фиолетовые, красные… Все это сливы. Они не только вкусные, но и необыкновенно урожайные. Их раньше было столько, что ведро плодов продавали за копейки, и то не брали. Сейчас килограмм стоит минимум 80 рублей, и, учитывая высокую урожайность, можно снять неплохой куш. И не удивительно, что сейчас по количеству деревьев слива занимает второе место, уступая первенство только яблоне.

Примечательно и то, что сливы рано начинают плодоносить и довольно долговечны. При этом есть сорта, которые растут и в северных районах, и на жарком Юге. Сейчас, запланировав приобретение саженцев сливы, нелишне изучить нашу таблицу сортов.

Это далеко не все сорта, и все они по скороплодности и доходности сейчас на втором месте, уступая только черешне. Зато слива укрепляет иммунитет и сохраняет молодость. Известно, что английская королева Елизавета II каждое утро натощак съедает по два плода сливы.

Это отличное мочегонное и желчегонное средство. Кальция в плодах в 12 раз больше, чем натрия. Поэтому это еще и профилактика остеопороза: кальций предотвращает кости от переломов.

Хороша она и в свежем виде, и в переработке, но не все сорта одинаково для нее пригодны.

Лучшие сорта слив для консервации: Ренклод тамбовский, Ренклод Харитоновой, Ренклод колхозный, Аллейная, Глобус, Дынная, Евгения, Июльская роза, Колонновидная, Комета поздняя, Стенли.

Из последних исследований по сливе домашней дегустационная комиссия отобрала Венгерку белорусскую, Волат, Чародейку, а по алыче культурной - Ветразь-2, Ламу, Лодву и Сонейку.

Лучшими для изготовления соков признаны нектары из Ламы, Лодвы, Венгерки белорусской и из Солнышка, у последнего косточка плохо отделяется от мякоти.

Если хотите протереть плоды с сахаром, выбирайте такие сорта, как Венгерка белорусская, Волат, Ветразь-2, Лама и Лодва.

Самое качественное замороженное пюре можно приготовить из Венгерки белорусской, Волата, Чародейки, Ветразя-2, Ламы, Лодвы. Хороша в заморозке, как в сахарном сиропе, так и россыпью, Венгерка белорусская.

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     08.09.2021     Просмотров: 1101  

Будь в курсе событий!
Добавь «Хозяйство»
в избранное.

Подписаться

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Осенняя охота на утку

1

Осенняя охота на утку

Вот и настала долгожданная пора охотников — осенняя охота на вод...

03.09.2021 / Охота и рыбалка

После смерти жены сын оставил меня без денег

2

После смерти жены сын оставил меня без...

Я, Чиркин Виктор Иосифович, родился 23 мая 1935 года. Женился в 1969 г...

03.09.2021 / Для души

Как бороться с виноградными болезнями

3

Как бороться с виноградными болезнями

Ранние сорта уже убрали, а средние и поздние еще созревают. Между тем...

03.09.2021 / Виноград

Почему немеют руки

4

Почему немеют руки

Онемение рук – распространенный симптом, он может быть вызван ма...

03.09.2021 / Здоровье

10 интересных фактов о курах, которым я с детства удивляюсь

5

10 интересных фактов о курах, которым я...

Мои родители и обе бабушки держали кур, я помогала ухаживать за ними....

31.08.2021 / Ветеринар

Откуда берутся пенсионные баллы и сколько их нужно

6

Откуда берутся пенсионные баллы и сколь...

Начало ищите по ссылке тут. ​​​​​3. Как добавить себе баллы? Во-...

29.08.2021 / Общество

Украсьте ваш сад

7

Украсьте ваш сад

Сейчас на моем участке растут высокорослый барбарис, чубушник, золотой...

31.08.2021 / Цветник

Лобиани

8

Лобиани

Ингредиенты: Для теста: пшеничная мука − 350 г; кефир...

02.09.2021 / Готовим вкусно

Персиков − валом? Спасаем деревья!

9

Персиков − валом? Спасаем деревья!

Персики – растения-самоубийцы. Они в урожайный год так нагружают...

03.09.2021 / Сад

Моя история с биткоином, или ботинки за три млн рублей

10

Моя история с биткоином, или ботинки за...

Про биткоин впервые услышал в марте 2013 года. Как и многие. Это была...

30.08.2021 / Для души

Выбираем беспроводную портативную колонку

11

Выбираем беспроводную портативную колон...

В чем прелесть беспроводной портативной колонки? В свободе. Колонку бе...

06.09.2021 / Про дом

Осенний компост – самый лучший

12

Осенний компост – самый лучший

Осенний компост – самый лучший, потому что для его приготовления...

31.08.2021 / Огород

Посадите кишмиши... не пожалеете

13

Посадите кишмиши... не пожалеете

Сортов винограда очень много. Аж глаза разбегаются, все хочется посади...

06.09.2021 / Виноград

Вдовий горб: причины и способы его не заработать

14

Вдовий горб: причины и способы его не з...

Вдовий горб – достаточно распространенное явление у женщин и муж...

02.09.2021 / Здоровье

Почему у кота разит изо рта

15

Почему у кота разит изо рта

Неприятный запах изо рта (галитоз) является одной из частых причин обр...

01.09.2021 / Ветеринар

Хачапури по-аджарски

16

Хачапури по-аджарски

Хачапури по-аджарски — это знаменитые грузинские пироги с сыром....

04.09.2021 / Готовим вкусно

Нарядные бантики для девочки к 1 сентября

17

Нарядные бантики для девочки к 1 сентяб...

Об авторе По образованию я психолог и это во многом помогает мне в...

27.08.2021 / Народный репортер

Специи для здоровья

18

Специи для здоровья

Специи условно делятся на базовые семена, психостимуляторы, балансиры...

04.09.2021 / Здоровье