Жимолость − вкусная «аптека» в вашем саду

Вот ведь какая странность. За границей жимолость сегодня − очень популярная ягода, и считается там русской, да и называется «камчатская ягода». А в нашей стране большинство садоводов считают ее садовой экзотикой и не воспринимают всерьез, как одну из самых полезных и вкусных ягод. А зря!

Жимолость по полезным свойствам не уступает такой популярной сегодня ягоде, как голубика. Да и по вкусу новые, современные десертные сорта очень напоминают голубику. Ягоды жимолости очень ароматные, сочные и вкусные. Но поскольку жимолость − ягода российская, она прекрасно растет на территории всей страны без каких-либо проблем, в обычной садовой земле и, несомненно, заслуживает места в каждом саду.

Чем полезна жимолость:

1) Как и все ягоды, окрашенные в синий и черные цвета (черная смородина, ежевика, голубика, черная и сизая малина), жимолость содержит особые антиоксиданты − антоцианы, которые выводят из организма радионуклиды и соли тяжелых металлов, а также замедляют процессы старения в организме.

2) Ягоды жимолости помогают бороться с атеросклерозом, понижают уровень вредного холестерина, снижают давление при гипертонии и облегчают головные боли, укрепляют стенки сосудов.

3) Жимолость улучшает работу желчного пузыря и печени и благотворно влияет на почки.

4) У ягод жимолости очень богатый состав витаминов, минералов, органических кислот, они обладают прекрасными антисептическими качествами. С их помощью лечат ангину, простуды, гастрит желудка и т. д.

И это далеко не все полезные свойства жимолости, поэтому на Руси ее столетиями использовали в народной медицине, несмотря на то, что дикие ягоды жимолости на вкус кислые и терпкие. Но польза их для здоровья человека так велика, что ученые-селекционеры занялись выведением культурных сортов, и сегодня благодаря их кропотливому труду мы имеем прекрасные десертные сорта жимолости, которые можно (и нужно) кушать свежими, которые прекрасно переносят заморозку и которые можно заготавливать на зиму любым традиционным способом.

Жимолость – это кустарник. Взрослый куст имеет высоту около двух метров и по виду напоминает высокорослый куст смородины. Она выдерживает любые морозы, никогда не вымерзает. Цветет жимолость очень рано, цветки выдерживают морозы до 7 градусов. А ягоды спеют очень рано и они будут первыми ягодами в вашем саду, которым будут рады и взрослые, и дети.

Посадить жимолость нетрудно. Посадочную яму 40х40 нужно заполнить смесью садовой земли и перегноя 1:1, с добавлением 3 ст. л. суперфосфата и литра золы. Все перемешать. В центре сделать бугорок, на него поставить кустик, расправить корни и засыпать грунтом. Кустик при посадке можно заглубить на 5 см, после посадки очень обильно полить и ЗАМУЛЬЧИРОВАТЬ! Для мульчи использовать любой растительный материал (шелуху, стружку, измельченную солому). Не используйте для мульчи листья с фруктовых деревьев. Их нужно складывать в компостную кучу, а не под ягодные кустарники, куда вместе с ними попадут все вредители и болезни, которые есть в вашем фруктовом саду! При посадке нужно учитывать, что жимолости нужно перекрестное опыление (то есть один куст или два куста одного сорта плодоносить не будут). Поэтому при посадке чередуйте кустики разных сортов.

НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ОБРЕЗАЙТЕ КУСТИКИ ПОСЛЕ ПОСАДКИ! Это сильно замедлит развитие куста и отодвинет его плодоношение. Жимолость цветет очень рано, и поэтому, если есть возможность, посадите ее возле забора, который защитит цветы от холодных весенних ветров.

 

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     19.11.2017     Просмотров: 1958  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Этих вредителей нужно знать в лицо

1

Этих вредителей нужно знать в лицо

Если человек видит, что урожай гибнет, плоды или листья сжирают гусени...

30.05.2020 / Сад

Мучнистая роса: все средства хороши

2

Мучнистая роса: все средства хороши

Мучнистая роса – головная боль многих садоводов. За долгие годы...

29.05.2020 / Сад

Попробуйте прививку – вам понравится!

3

Попробуйте прививку – вам понравится!

Выкорчевать ненужный куст винограда не поднимается рука? Тогда можно п...

29.05.2020 / Виноград

Пора сажать малину... крапивкой

4

Пора сажать малину... крапивкой

Думаете, чтобы посадить новые сорта малины или размножить имеющиеся, н...

31.05.2020 / Сад

Конский щавель – хоть в борщ, хоть в кашу

5

Конский щавель – хоть в борщ, хоть в ка...

Конский щавель применяется в медицине с древних времен. Его лечебные с...

29.05.2020 / Огород

Салат из редиски с зеленью на зиму

6

Салат из редиски с зеленью на зиму

Сейчас самое время, пока не пошли заготовки помидоров и огурцов, сдела...

29.05.2020 / Готовим вкусно

Какие гербициды применяют на огороде

7

Какие гербициды применяют на огороде

Сейчас в продаже можно найти самые разные гербициды, позволяющие не пр...

29.05.2020 / Огород

Особые подкормки для высокорослых томатов

8

Особые подкормки для высокорослых томат...

И агрономы, и садоводы утверждают, что за весь вегетационный период вы...

27.05.2020 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

9

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Чем убить садового муравья

10

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Засолка щавеля без воды

11

Засолка щавеля без воды

Ингредиенты:  • щавель – 0,5-1 кг; • соль &...

30.05.2020 / Готовим вкусно

Добрый день, дорогая семья, мои любимые читатели!

12

Добрый день, дорогая семья, мои любимые...

Да, дорогие подписчики и читатели газеты «Хозяйство»,...

29.05.2020 / Для души

Подбираем вкусный «ключ» к запору

13

Подбираем вкусный «ключ» к запору

С такой проблемой, как запор, встречался, пожалуй, каждый. При запоре...

29.05.2020 / Здоровье

Малина, которая может удивить

14

Малина, которая может удивить

Малина бывает двух типов: обыкновенная (ранняя, средняя, поздняя) и ре...

30.05.2020 / Сад

Первая и последняя рыбалка на селедку

15

Первая и последняя рыбалка на селедку

Наблюдая за ловящими селедку рыбаками, у меня всегда возникает вопрос:...

31.05.2020 / Охота и рыбалка

Обзор ящиков для рыбалки

16

Обзор ящиков для рыбалки

Каждый рыболов вам скажет, что ящик для рыбалки – это полезная в...

29.05.2020 / Охота и рыбалка

Народная медицина на огороде

17

Народная медицина на огороде

Сейчас в продаже полно фальсифицированных препаратов против болезней и...

31.05.2020 / Огород

Малину срочно накормить

18

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад