О красной, белой, золотой

Красной смородины в садах явно меньше, чем черной. Но забывать о ней не следует. В ее ягодах немного витамина C, но зато высокое содержание веществ, способствующих снижению свертываемости крови, что имеет важное значение в предупреждении инфаркта. Она особенно необходима для мест с неблагополучной экологией, так как способствуют удалению из организма солей тяжелых металлов.

Особую ценность красной смородине придает способность ее ягод длительное время, вплоть до глубокой осени, сохраняться на кусте, не меняя при этом химического состава. И без одного-двух кустов красной смородины в семейном саду не обойтись.

Родоначальники черной и красной смородины до сих пор обильно произрастают в лесах. А вот белой смородины в диком виде не встретишь. Это своеобразный альбинос, случайно обнаруженный человеком среди кустов красной смородины, сохраненный и размноженный. Многое из того, что было сказано о красной смородине, может быть отнесено и к белой.

Но особо привлеку к ней внимание мужчин: в прежние времена хорошая хозяйка обязательно на ночь преподносила мужу кружку ее сока: «чтобы мужская сила крепчала».

Сорта

Малоопытным садоводам обычно кажется, что у красной смородины они все «на одно лицо». Но это не так.

Например, классический сорт Голландская красная выделяется нетребовательностью к условиям произрастания. Но крупные ягоды у нее можно получить только при хорошем уходе, а без него они мельчают. Сорт зимостойкий, сочень долговечными кустами, которые плодоносят до тридцати лет.

Сорт Натали очень урожайный, смородина Варшевича ценится за яркость окраски сока и особо долгую сохраняемость ягодна кусте. Ранняя сладкая отличается ранними дружным созреванием ягод и их десертным вкусом. Рондон, наоборот,поспевает поздно и очень поздно - Роте Шпетлейзе.

Из поздно, созревающих сортов советую обратить внимание на выведенные недавно в Орле (ВНИИСПК) Мармеладницу и Валентиновку. Ягоды этих сортов сочетают высокое содержание биологически активных веществ с очень большим количеством пектина, а потому идеальны для приготовления желе.

У белой смородины сортов даже меньше, чем у красной. В Госреестр занесено два: это уже давно почти повсеместно распространенные (в том числе и в северных регионах) Версальская белая и Ютеборгская. Срок созревания средний, ягоды крупные, у первого сорта они кислые, у второго вкусные.

Еще только-только начинает входить в культуру смородина золотистая. Выращивают ее почти везде - но дикую. Сортовой практически ни у кого нет. А зря.

Такое название она получила не за цвет ягод, которые у нее могут быть самой разнообразной окраски(черной, оранжевой, пурпуровой и даже розовой), а за ярко-золотистые цветки.

В Госреестре зарегистрировано три сорта:Венера, Ляйсан, Шафак. При оказии обязательно попробуйте.


     02.12.2008     Просмотров: 1578  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

2

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают 2098 Хлюстова...

10.11.2020 / Общество

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Выбираем емкости для рассады

4

Выбираем емкости для рассады

В чем только не выращивают рассаду. И в самодельных цилиндрах из пленк...

24.01.2021 / Сад

Январь: пора черенковать!

5

Январь: пора черенковать!

У кого-то из дачников январь – еще время расслабиться и отдохнут...

24.01.2021 / Сад

Почему полезно спать без трусов

6

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Чем убить садового муравья

7

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Сэндвич для тыкв и огурцов

8

Сэндвич для тыкв и огурцов

Не секрет, что тыквы и огурцы с кабачками любят тепло и обилие органик...

23.01.2021 / Огород

Малину срочно накормить

9

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Теперь жильцов могут выселить из любого дома, если признают его старым

10

Теперь жильцов могут выселить из любого...

В самом конце прошедшего 2020 года был принят очень важный закон, с ко...

24.01.2021 / Общество

Ужесточается контроль над наличностью

11

Ужесточается контроль над наличностью

Сейчас много шума вокруг поправок об ужесточении операций с наличными....

23.01.2021 / Общество

Мои надежные сорта томатов

12

Мои надежные сорта томатов

На своем канале я постоянно говорю: удачно подобранный сорт томата &nd...

21.01.2021 / Огород

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

13

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Пять ошибок при выращивании рассады перца

14

Пять ошибок при выращивании рассады пер...

1. Слишком ранняя или слишком поздняя посадка семян. Сеют их с середин...

21.01.2021 / Огород

Универсальный способ полива и подкормки томатов

15

Универсальный способ полива и подкормки...

При выращивании томатов полив и подкормка являются наиболее трудоемкой...

12.12.2020 / Огород

Самые внушительные сорта чеснока

16

Самые внушительные сорта чеснока

Еще совсем недавно зубки чеснока невозможно было купить в семенных маг...

23.01.2021 / Огород

Почему семена помидоров покупают в январе

17

Почему семена помидоров покупают в янва...

Неутомимые дачники, сделав небольшой перерыв в дачных делах, уже начин...

20.01.2021 / Огород

9 самых опасных ошибок интимной гигиены мужчин

18

9 самых опасных ошибок интимной гигиены...

Баночки с кремом, флакончики с гелем для душа, шампуни, мыла, тюбики и...

19.01.2021 / Здоровье