Расчитываем на урожай
Сажая сад, желательно знать, на какой урожай можно рассчитывать, тогда легче определить, сколько деревьев и каких культур посадить, а под какие лучше вообще не отводить площади.
Урожайность сильно зависит от сорта, поэтому выбирать всегда надо новые или старые высокоурожайные сорта. Для сбора самых больших урожаев стараются приобретать саженцы на слаборослых подвоях. Урожай с дерева уменьшается, но за счет очень плотной посадки удается собрать больше в 5-20 раз. Усилить карликовый эффект можно с помощью плоских шпалер. Тогда ряды размещают еще плотнее и, посадив на сотке 80-150 яблонь, в Англии собирают 1500 и более кг с сотки (пока рекорд 4200 кг). Точно также поступают и с ягодниками. Например, крыжовник и смородину сажают на шпалеру, учитывая, что расстояние между черенками должно быть не более 20-25 см. Зато урожайность раз в 5-10 раз выше и болезней меньше. Если нет шпалеры и некогда ее делать, размещают кусты узкополосно: 70х15-20. Урожай выростает в 2-3 раза. Конечно, такие плотные посадки потребуют большей работы с секатором, да и поливать, кормить нужно чаще и регулярней. Но урожай того стоит. Кстати, если не нашли слаборослых саженцев, можно формировать их полукустовым способом или на полуштамбе (оставив штамб при посадке не 60- 100 см, а всего 25-30, на этом уровне закладываем первый ярус). Копать и полоть под такими деревьями сложнее, зато опрыскивание, сбор урожая и обрезка значительно облегчаются. И урожайность при таком несложном подходе выше в 1,5 раза.
