Земляника мечты
Удивительно, но мода на сорта проходит так же быстро, как и начинается. Вот совсем недавно люди искали в продаже Гигантеллу, потом ее родственницу Чамору Туруси, а сейчас в моде Азия.
Я два кустика Азии купил в прошлом году по 100 рублей за корешок. В этом году они дали множество розеток и немного ягод. Дегустация прошла на ура. Ягоды в меру плотные, вкусные, с фруктовыми нотками. До этого считал, что самая вкусная ягода у Кембридж Фаворит, но теперь на первом месте у меня Азия.
У Кембриджа ягода тоже вкусная, но по сравнению с Азией более сочная, больше в ней влаги, хотя назвать Кембридж водянистой тоже нельзя. А еще урожайность у Фаворита не самая лучшая. Думаю, Азия ее превзойдет.
Другой сорт с уникальным вкусом – Купчиха. Это гибрид клубники с земляникой. Ягод у нее завязывается много, но они узкие, не самые полновесные, урожайность ниже средней, зато вкус удивительный – мускат.
Если за Купчихой плохо ухаживать, то ягода будет слишком суховатой, со множеством семян, которые будут мешаться при еде.
Возможно, я консервативен, но по вкусу мне очень нравится сорт Фестивальная. Его я бы назвал классическим. В меру плотный, сладкий, практически без кислоты. При этом не приедается.
Слабое место сорта − в разнокалиберности ягоды. На кустах есть и очень крупные плоды, и мелковатые. Со сборами ягода сильно мельчает. Но вкус по-прежнему остается хорошим.
Вообще, нелишне назвать и Мармоладу. Когда ее у меня на участке не было, продегустировал у знакомого садовода. Вкус показался настоящим мармеладом. Сейчас ее у меня много, и она уже приелась. Тем более что ее любят и слизни, поэтому ягоду приходится собирать до полного созревания.
А еще в этом году Мармоладу сильно поразила бурая пятнистость. Пришлось всю ботву скашивать и сжигать, а оставшиеся молодые листочки опрыскать Кабрио Топом.
Мода модой, но если есть у вас хорошие сорта, сохраняйте их, новинки могут и разочаровать. Старая же гвардия никогда не подведет.
Олег СОЛОВЬЕВ
Подписывайтесь на наш дзен-канал
Подписывайтесь на наш дзен-канал
